面粉的魔力

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创建时间: 2015-06-23      最后修改: 2023-05-21
204 菜谱
  • 抹茶发糕

    低筋面粉、糖粉、抹茶粉、泡打粉、牛奶、下直径 5cm 高3cm 纸杯、

    综合评分 8.0 (124 做过)

    _慧绘美食记_

  • 南瓜馒头(附琵琶结视频)

    任意低、中筋粉、蒸熟的南瓜泥、安琪酵母、白糖、奶粉、色拉油

    综合评分 8.9 (281 做过)

    頭露

  • 海燕生煎包

    面粉、猪肉馅、香葱、姜、酵母、牛奶、泡打粉、盐、生抽、白胡椒、糖、料酒、色拉油、香油、盐、芝麻、蜂蜜、水、鸡精

    综合评分 8.5 (156 做过)

    海燕的手艺

  • 完美老面馒头攻略

    面粉、水、老面、糖、食用碱(加少许水化成碱水)、面粉(呛面用)

    综合评分 8.6 (829 做过)

    宅与路上

  • 云朵般松软爆浆蜜汁叉烧包

    #叉烧馅、梅头肉、叉烧酱、蚝油、酱油、黄酒、蜂蜜、生姜、大蒜、淀粉、#包子皮、普通面粉、耐高糖酵母、细砂糖、牛奶、玉米油(无色无味的油)

    综合评分 8.5 (3704 做过)

    宅与路上

  • 红糖马拉糕

    低筋面粉、奶粉、芝士粉、黑糖(或红糖)、全蛋液、牛奶、猪油、黄油、泡打粉

    1 做过

    孙二娘不做叉烧包

  • 《干货》小笼包馅心

    🐷前腿夹心肉、肉皮冻、盐、酱油、白糖、味精、芝麻油、色拉油、温水、生姜汁、皮冻的制作配方、🐷肉皮、清水、葱姜

    综合评分 8.3 (46 做过)

    頭露

  • 《干货》荤三鲜馅

    猪夹心肉、新鲜大虾、新鲜的鸡脯肉、发好的海参、水发香菇、冬笋、葱、姜、盐、酱油、料酒、白糖、味精、胡椒粉、麻油、熟猪油

    1 做过

    頭露

  • 《干货》鲜肉馅

    猪夹心肉、盐、酱油、味精、麻油、糖、生姜、骨头汤

    综合评分 9.3 (13 做过)

    頭露

  • 春分,一份蔬菜卷饼,方可不负这十里春光。

    面粉、鸡蛋、胡萝卜、盐、土豆、春笋、菠菜、豆芽、甜面酱、黑芝麻、植物油

    1 做过

    桌饭

  • 酱香饼

    #饼胚、面粉、温水、#酱料、郫县豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱、辣腐乳、洋葱、大蒜、生姜、葱白、啤酒、白糖、五香粉、芝麻碎或芝麻酱、#其它、油、花椒粉、孜然粉、葱花、熟白芝麻、

    综合评分 8.7 (4770 做过)

    冇伱灬冇我

  • 吃家缸片(快手无需出膜)

    中筋面粉、酵母、糖、盐(面粉用)、小苏打、水、熟白芝麻、葱花、食用油、水饴、蘸酱材料

    综合评分 9.3 (20 做过)

    crazy_go

  • 虾饺的捏制手法《附视频》

    澄粉、虾仁

    综合评分 8.3 (137 做过)

    頭露

  • 肉馅儿火饺(南通特色)

    火饺皮材料、中筋面粉(饺子粉)、沸水(滚开的)、水粉比例、肉馅儿材料、猪肉馅、洋葱、葱花、姜末、生粉

    综合评分 9.2 (31 做过)

    crazy_go

  • 香酥肉饼(少油版)

    普通面粉、冷水、鸡蛋、食用油、泡打粉、猪肉末(或牛肉末)、大葱、花椒粉、胡椒粉、香油、盐

    综合评分 8.8 (170 做过)

    下山虎虎