面粉(45号)、牛肉(切成大块)、猪油、洋葱(切成碎块)、蒜瓣(切成碎块)、红酒或者高汤、西红柿(切成碎块)、芥末籽(或者法式芥末酱moutarde de dijon)、欧芹、胡椒粉、盐、可随意加入胡萝卜、土豆等
6 做过
【主料】鸡肉、【配料】1.葱段、生姜、大蒜、干辣椒、#【配料】2、八角两颗、桂皮1小段 花椒粒一勺 山奈4片、草果2颗、肉蔻1颗 香叶1片、#【调料】1、盐2勺、海天生抽2勺、老抽1勺 味精1勺、#【调料】2、冰糖4、5粒、花椒面、海椒面 各一大把 、白芝麻一大把
综合评分 7.7 (81 做过)
水磨粘米粉、豌豆淀粉、蠔油、炒香白芝麻、马蹄粉、清水、牛肉碎、猪肉碎、葱花、鲁花坚果油、红,绿辣椒圈、砂糖、李锦记天成一味酱油、蒸盘( 圆或方)、市售肠粉布、刮板
综合评分 7.8 (123 做过)