做了30年馒头的老师傅亲自教导的——呛面馒头
中筋面粉(普通面粉)、37度水、酵母、糖、小苏打、小鱼模具
8 做过
杨小柒r
沙茶面
碱面、陈有香沙茶王、花生酱、牛奶、大骨汤、生菜、配料
综合评分 7.3 (9 做过)
阿明明ming
正宗新疆拌面,吃不上后悔一辈子!😂
中筋面粉、盐、水、清油
综合评分 8.5 (73 做过)
玄月9
不揉面不活面做秘制薄到透明早餐饼!爆好吃
土豆、胡萝卜、青椒、饺子皮、鸡蛋
0 做过
悠悠食记
发面葱油饼
中筋面粉、酵母粉、白糖(不吃甜的可不加)、温水、花生油、盐、葱、面粉(油酥用)、花生油(油酥用)
综合评分 8.3 (468 做过)
爱吃de兔子
香脆葱香芝麻多层发面大饼
中筋面粉,麦芯粉or普通高筋粉(不是面包粉)、水、糖、干酵母、葱花、花生油(或其它油)、盐、生芝麻
综合评分 8.4 (12 做过)
王雪岩1984
灌汤小笼包
面粉、水、猪肉馅、皮冻、生姜、小葱、生抽、蚝油、黄酒、糖、盐、白胡椒粉
综合评分 7.6 (83 做过)
下厨房用户_geqhb
自制面条(马卡多手动面条机版)
面粉、水、盐、食用碱、鸡蛋
综合评分 9.0 (56 做过)
湖边雪落
鲜香好吃的香菇青菜素包
馅心、青菜、泡发香菇、泡发冬笋、木耳、白糖、盐、香油、面皮、面粉、酵母、糖、水
综合评分 7.5 (34 做过)
流汁蟹粉肉包-美食博主私藏配方-一看就会
香满园中筋粉、糖、燕山酵母、梅山泡打粉、水、肉末、蟹粉、糖、葱姜水、盐
2 做过
益海嘉里英联马利面点课堂
从业三十年师傅教-上海特色鲜肉生煎
香满园中筋粉、梅山泡打粉、燕山干酵母、白糖、温水、猪肉糜、盐、味精、鸡精、生粉、姜、肉皮冻
综合评分 7.9 (65 做过)
破酥包子——没吃过比这更酥松、软、柔、润的包子啦
#发酵面、低筋粉、酵母、泡打粉、牛奶或水、白糖、#干油酥、低筋粉、猪油、#包子馅儿 看个人喜好随便搭配
综合评分 8.7 (19 做过)
面点师阳女士
面点师大公开——小笼包的黄金配比
#面皮、中筋粉、盐、水、#馅儿、猪皮冻、猪肉糜(夹心肉)、盐、鸡精、白棉糖、酱油、胡椒粉、葱姜水
3 做过
脆嫩、多汁、鲜绿~青菜菌菇包的秘密详解
青菜(选茎部多的)、干香菇、杏鲍菇(或其他菌菇)、菜籽油(其他的油味道会差些)、猪油、盐、绵白糖、鸡精、#和面、低筋粉、酵母、冷水
综合评分 8.1 (126 做过)