提拉米苏{全熟版}
蛋黄、砂糖(喜欢甜的再加20g)、马斯卡彭、牛奶、奶油、浓缩咖啡(我用4包速溶黑咖啡冲50g热水)、咖啡利口酒(或朗姆或whisky)、手指饼干、巧克力粉
综合评分 8.6 (2406 做过)
小胖er麻麻
乳酪哈斯面包🍞
高筋面粉、低筋面粉、奶粉、酵母、鸡蛋、MG芝士、水、盐、砂糖、黄油、老面
1 做过
米其林三星总厨
仙桃奶冻
杏仁露、牛奶、水、细砂糖、吉利丁片、白巧克力
综合评分 5.9 (45 做过)
ButterTiger
柴犬烤吐司片
吐司片、油纸、锡纸、巧克力、裱花袋
综合评分 8.5 (330 做过)
_慧绘美食记_
海盐焦糖坚果塔
塔底、黄油、面粉、蛋黄、糖粉、盐、牛奶20克、馅料部分、混合坚果、奶油、白砂糖、蜂蜜、海盐
综合评分 8.2 (65 做过)
浮躁的时光
皇家糖霜(royal icing)的制作方法及超多贴心小提示
蛋白粉、温水、糖粉、玉米糖浆(水饴)
综合评分 8.6 (206 做过)
夏夏夏洛特的烤箱
maysway的蛋糕卷制作小心得
日式棉花蛋糕卷材料
综合评分 9.0 (108 做过)
maysway
手工揉面
高筋面粉、低筋面粉、白糖、盐、水、鸡蛋、酵母、黄油
综合评分 9.0 (995 做过)
飞雪无霜
黑芝麻法国球
高筋面粉、水、细砂糖、盐、酵母、橄榄油、炒熟黑芝麻、#表面用料、高筋面粉、无盐黄油(不用拿出来回温)
综合评分 8.6 (4573 做过)
王光光光光
剩余蛋白的好去处——蛋白杯子蛋糕(君之版)
蛋白 、牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、白砂糖、玉米油、柠檬汁
综合评分 7.5 (199 做过)
晨晨姐的奶牛Mom
肥而不腻的超厚瑞士卷
鸡蛋、蛋白糖、蛋黄糖、植物油、牛奶、低粉
综合评分 8.6 (1462 做过)
ximummy
赖版莎莎酱(沙拉就酱)
西红柿、红辣椒或青椒、紫皮洋葱、蒜、柠檬、香菜、橄榄油、盐、黑胡椒
综合评分 8.8 (56 做过)
小赖子-1