17小时冷藏中种白吐司
# 中种面团、面包粉、水、干酵母、#主面团、面包粉、奶粉、糖、盐、酵母、水、有盐黄油
综合评分 8.5 (884 做过)
啊呜511
百分百中种法酒店吐司
中种面团、高筋面粉 250G、牛奶 167G、耐高糖酵母 1G、主面团、细砂糖 10G、盐 4.7G、全蛋液 25G、水贻 25G、耐高糖酵母 1.5G、黄油 12.5G、顶部黄油适量
综合评分 8.3 (89 做过)
半日_雪
港式吐司~中种
#中种#、高筋粉、干酵母、水、盐、#主面团#、高筋粉、干酵母、盐(可选)、奶粉、细砂糖、鸡蛋、水、无盐黄油
综合评分 8.8 (1095 做过)
leibaobao00
这可能是你距离钻石纹贝果最近的一次——油浸番茄贝果
#面团、霓虹高筋粉、盐、干酵母、油浸番茄干、冰水、#糖水、白砂糖、清水
综合评分 8.7 (75 做过)
木蛋兔子
Sara爱烘焙:揭秘钻石裂纹贝果
高粉、法粉、黑麦粉、低粉、糖、盐、鲜酵母、水
综合评分 8.3 (81 做过)
莎拉烘焙创业笔记
🍞免揉欧包新手入门指南(冷藏发酵、无油无糖)
高筋面粉、全麦粉(或黑麦粉)、水(凉白开)、盐、酵母、▶️以下看情况选加(具体看贴士)、亚麻籽或葵花籽 (建议加亚麻籽)、核桃或其它干果、咖啡粉或可可粉或果蔬粉或抹茶粉等、▶️工具类:、喷瓶或喷壶、多余的烤盘或耐高温小容器
综合评分 8.4 (333 做过)
门牙_dora
少油少糖免揉牛奶吐司
牛奶、黄油、高筋面粉、奶粉、耐高糖酵母、糖、盐、鸡蛋
综合评分 7.2 (10 做过)
玙柠
免揉意大利拖鞋面包ciabatta(吐血整理史上最全藤田千秋免揉欧包制作心得)
高粉、水、砂糖、盐、酵母粉、橄榄油
综合评分 8.3 (741 做过)
xanadu_jia
全部面包通用的液种(波兰酵种)面团
高筋面粉、水、干酵母
综合评分 9.1 (128 做过)
麦田初语
Minicooper汽车蛋糕-详
8寸戚风蛋糕
综合评分 7.3 (37 做过)
梓桐梓萌
酒店吐司
金像高粉、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、水贻、耐高糖酵母、黄油、顶部黄油 适量
综合评分 8.6 (428 做过)
黑芝麻脆皮面包
高筋面粉、烘烤黑芝麻、水、盐、全麦天然酵种(100%水粉比例)200克(全麦天然酵种制作看这里)
1 做过
面包朋福东
法式杂粮包(松下/panasonic面包机版)
高筋面粉、黑裸麦粉、燕麦、亚麻籽(片状)、黑芝麻、盐、酵母、水
综合评分 8.2 (60 做过)
下厨房小至
【我爱面包机!】可可巧克力吐司 醇厚绵软好滋味(๑•̀ㅂ•́)و✧
高筋面粉、可可粉、干酵母、冲绳黑糖/红糖、盐、无盐黄油、加水稀释后的蛋液(1个鸡蛋)、巧克力碎
综合评分 7.9 (188 做过)
小麦麦咪