烘焙类【面包蛋糕、饼酥挞派等】

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创建时间: 2015-06-24      最后修改: 2020-10-31
234 菜谱
  • 挤挤小面包

    ①白面团:、牛奶、鸡蛋液、淡奶油、盐、糖粉、高筋粉、低筋粉、燕子干酵母、黄油(室温软化)、②黑面团:、牛奶、鸡蛋液、淡奶油、盐、糖粉、高筋粉、低筋粉、黑可可粉、燕子干酵母、黄油(室温软化)、③欧克皮:(可以不做)、高筋粉、低筋粉、盐、黄油(室温软化)、水、泡打粉、④表面装饰:、黑巧克力、白巧克力、粉巧克力、⑤其他:、方形20*20cm模具、小号裱花嘴

    综合评分 8.0 (299 做过)

    _慧绘美食记_

  • 蓝色大理石酸奶装饰

    戚风或厚松饼等、酸奶(浓稠能流动)、蓝色素2种、竹炭粉、紫色素也可以(菜谱图没有)

    综合评分 7.8 (13 做过)

    Miss小E

  • 岩烧乳酪 Lava Cheese Slice

    吐司厚片、芝士片、淡奶油、无盐黄油、牛奶、糖、杏仁片

    综合评分 7.9 (3447 做过)

    yanyanfoodtube

  • 海洋酸奶慕斯蛋糕

    (一)八寸戚风蛋糕材料:、鸡蛋黄、牛奶、玉米油、低筋粉、鸡蛋白、糖粉、玉米淀粉、柠檬汁、八寸活底圆模、(二)贝壳材料:、海洋贝壳硅胶模具、白巧克力、(三)海洋酒冻层材料:、①深色海洋:、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片(放入冷水中泡软)、味好美蓝色食用色素、②浅色海洋:、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片(放入冷水中泡软)、(四)慕斯层材料:、酸奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片(放入冷水中泡软)、柠檬汁、(五)沙滩和浪花材料:、消化饼干、太平奶盐梳打饼干、椰丝、(六)其他、锡纸、塑料围边、各种装饰道具

    综合评分 8.5 (7695 做过)

    _慧绘美食记_

  • 枣糕(目前为止最像五道口枣糕王的版本)

    无盐黄油(软化到室温)、赤砂糖or金黄幼砂糖都行、细砂糖、鸡蛋、香草精、枣泥、红茶包里的茶粉、低筋面粉、高筋面粉、小苏打、食盐

    综合评分 8.3 (2039 做过)

    米二乔

  • 红糖杏仁饼干--女生最爱的磨牙小食

    黄油、黑糖、全蛋、低粉、杏仁

    2 做过

    庄庄庄要做甜品师

  • 懒蛋蛋 · 南瓜蛋黄酱软面包

    #馅料、鸡蛋 egg、芝士 cheese、蛋黄酱 mayonnaise、糖 sugar、盐 salt、黑胡椒 black pepper、#面包、高筋面粉 bread flour、酵母 yeast、无盐黄油 unsalted butter、温水 warm water、糖 sugar、盐 salt、#着色、南瓜 pumpkin、无盐黄油 unsalted butter、巧克力 chocolate

    5 做过

    ECHOLIFE一口生活

  • 浓郁双巧克力卷

    #蛋糕卷部分、鸡蛋(大号)、细砂糖、低筋面粉、黑可可粉、牛奶、无盐黄油、#巧克力内馅部分、淡奶油A、淡奶油B、甜巧克力(我用的是牛奶巧克力)、细砂糖

    综合评分 7.8 (160 做过)

    王光光光光

  • 美味快手的经典美帝巧克力软曲奇

    无盐黄油、红糖、白糖、常温鸡蛋、小苏打粉、热水、盐、中筋面粉、黑巧克力豆、香草精

    综合评分 8.3 (10220 做过)

    ImMoMo

  • 蜂蜜黄油面包干—打发电视时间的好伙伴~

    切片法棍、黄油、蜂蜜、海盐、颗粒砂糖

    综合评分 7.6 (79 做过)

    Tinng

  • 【木下大胃王吃过的】焦糖生奶油戚风蛋糕

    #戚风蛋糕、鸡蛋(带壳约重65g)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油(或色拉油)、冷水、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、#生焦糖淋面、细砂糖、冷水(与细砂糖混合)、淡奶油、吉利丁粉、冷水(与吉利丁粉混合)、#生奶油、淡奶油+酸奶油+奶油奶酪、细砂糖

    综合评分 8.1 (211 做过)

    奶油樱桃

  • 全麦巧克力豆软欧

    高筋粉、全麦粉、法芙娜可可粉、水、白砂糖、酵母、盐、黄油、#辅料、巧克力豆、蔓越莓干

    综合评分 7.9 (1002 做过)

    Sherry今天喝奶茶了吗

  • 小甜橘舒芙蕾

    鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、糖渍橙皮丁、橙子糖浆、牛奶、黄油、橘子、糖粉

    综合评分 8.3 (40 做过)

    土猫少年

  • 基础巧克力转印、奶油霜转印

    裱花袋、色素(wilton或Americolor 色素)、黑、白巧克力

    综合评分 8.2 (355 做过)

    yi依_焙爱_

  • 手工巧克力花

    葡萄糖浆、黑巧克力

    综合评分 8.3 (996 做过)

    君之