要做的烘培

台湾面包冠军 之 香葱面包

中种面团、高粉、白砂糖、牛奶、水、耐高糖酵母、主面团、高粉、白砂糖、盐、鸡蛋、水、黄油、香葱料、香葱（小葱）碎、橄榄油、蛋白、白胡椒粉、盐

综合评分 8.3 （296 做过）

Eva_M

酸奶蛋糕

酸奶、低筋面粉、玉米淀粉、黄油、细砂糖、鸡蛋

综合评分 7.4 （4122 做过）

Sammy爱烘焙

软萌萌小酸奶吐司

高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、全蛋液、盐、蜂蜜、原味酸奶、纯牛奶、水、无盐黄油、酵母

综合评分 8.2 （308 做过）

王光光光光

蓝莓玛芬蛋糕 Blueberry Muffin

新鲜的蓝莓、低筋面、泡打粉、盐、无盐黄油、白砂糖、鸡蛋、香草精、原味酸奶

综合评分 8.0 （2716 做过）

yanyanfoodtube

中种手撕北海道吐司

高粉（中种）、淡奶油（中种）、纯牛奶（中种）、白砂糖（中种）、蛋白（中种）、速发酵母（中种）、黄油（中种）、全脂奶粉（主面团）、全蛋（主面团）、白砂糖（主面团）、盐（主面团）、黄油（主面团）、速发酵母（主面团）

综合评分 8.8 （6641 做过）

王光光光光

红豆酥饼（附油酥不测漏的办法）

【油皮】、低粉、水、白砂糖、黄油、【油酥】、低粉、食用油（有猪油最好，不用猪油一样可以，我用的就是植物油）、【馅料】、红豆、水

综合评分 8.2 （2449 做过）

白川四两

香蕉巧克力麦芬

低筋面粉、香蕉、泡打粉、小苏打、可可粉、鸡蛋、红糖、植物油、牛奶

综合评分 7.5 （3454 做过）

君之

红枣鸡蛋发糕

小麦面粉、鸡蛋、枣、酵母粉、水、白砂糖

综合评分 7.6 （878 做过）

mao-qr

提拉米苏（8寸戚风版）

#蛋糕底-可可戚风、蛋清、蛋黄、细砂糖、低筋粉、可可粉、咖啡粉、植物油、牛奶或水、#慕斯、吉利丁、马斯卡彭芝士、动物性淡奶油、细砂糖、水、蛋黄、可可粉（装饰）、朗姆酒、 #咖啡酒、开水、黑咖啡粉、朗姆酒

综合评分 8.1 （3174 做过）

十九阿姨

奶香小蛋糕

融化的无盐黄油、黄糖、鸡蛋（带壳约重65g）、金典有机奶、全麦粉（或100g低筋面粉+100g全麦粉）、泡打粉、苹果（去皮去核切小丁）、红薯或紫薯（蒸熟去皮切小丁）、任意果酱（或焦糖酱、巧克力酱）

综合评分 8.3 （23 做过）

奶油樱桃