木薯淀粉 (其他粉不行!玉米淀粉土豆淀粉反正不是木薯淀粉就不行,清楚没有)、水、红糖(颜色越深珍珠越黑)、防粘手粉(面粉都可以)、份量比较多,减量做所有材料都除同一个数
综合评分 7.9 (2658 做过)
#海盐焦糖冰淇淋#、蛋黄、细砂糖(蛋黄用)、细砂糖(焦糖用)、淡奶油(焦糖用)、鲜牛奶、海盐、淡奶油、#浓缩咖啡巧克力酱#、细砂糖、水、可可粉、苦甜巧克力、盐、浓缩咖啡、香草精、咖啡精
9 做过
#白巧克力层、白巧克力、吉利丁片、淡奶油、白砂糖(可省略、#抹茶乳酪层、抹茶粉、奶油奶酪、淡奶油、牛奶、吉利丁片、清酒/米酒、细砂糖、#其他材料、蛋糕片2片、白巧克力片、树莓等水果、#树莓果冻层(可选)、树莓、水、白砂糖、吉利丁片/粉
综合评分 7.4 (150 做过)
#饼干底、消化饼干、无盐黄油、#芒果部分、芒果肉(打果泥)、芒果肉(慕斯夹层)、芒果肉(顶部装饰)、#慕斯糊、芒果果泥、吉利丁片、淡奶油、细砂糖、#芒果镜面、芒果泥、开水、吉利丁片
综合评分 8.3 (27889 做过)