🍫巧克力味迷你古早蛋糕(12cm方形)by pink-rabbit
#【12cm正方形模具*2个 材料量】、鸡蛋(带壳)、(蛋白)使用、(蛋黄+剩余蛋白)约、细砂糖、盐、柠檬汁(或白醋)、鲜牛奶、玉米油、黑巧克力、粉类(共计)、(低粉)、(可可粉)、***********、蛋糕糊总量:约
3 做过
原味迷你古早蛋糕(12cm方形)by pink-rabbit
【12cm方形模具*2个 材料量】、鸡蛋(带壳)、(蛋白使用)、(蛋黄+剩余蛋白)约、细砂糖(加入蛋白)、柠檬汁(加入蛋白)、盐、玉米油、低粉、鲜牛奶、***********、蛋糕糊总量约:
综合评分 9.0 (6 做过)
酒曲的用量不是绝对的,品牌不同,用量也不一样,请根据说明书的用量放,我是自己做的酒曲,5斤糯米放了2颗酒曲,一颗在3.5-4克左右,冬天可以稍微多放点;、圆糯米、酒曲、凉白开
综合评分 8.6 (76 做过)