酱汁、配料类(自己收藏版)

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创建时间: 2015-06-26      最后修改: 2021-01-08
61 菜谱
  • 蒜蓉抹酱&蒜香包

    #【蒜蓉抹酱材料】、有盐黄油、蒜、欧芹碎、#【蒜香包】、法棍(或白土司)

    综合评分 8.3 (138 做过)

    0夏天0

  • 香蒜抹酱

    西芹叶、黄油、大蒜、绵白糖、盐

    综合评分 8.3 (122 做过)

    王光光光光

  • 蜜金桔

    金桔、白砂糖、金黄片糖、清水

    综合评分 8.3 (378 做过)

    烟火间

  • 牛肉辣酱

    牛肉糜、老干妈辣酱、新鲜红辣椒、海天黄豆酱、白糖(不太爱甜的可以减量)、盐、鸡精、熟白芝麻、番茄酱、食用油

    综合评分 8.0 (170 做过)

    鱼一

  • 猕猴桃果酱

    猕猴桃、黄柠檬、糖

    综合评分 7.7 (321 做过)

    LeTea

  • 秃黄油—蟹黄酱(史上最详细做法!!!)

    猪油、纯大闸蟹黄、花雕、姜汁或姜末、香醋、大葱

    综合评分 7.6 (85 做过)

    小草-118

  • 秃黄油+蟹肉毛豆茭白馄饨

    兴化大闸蟹、猪肉、茭白、毛豆、葱,大蒜,生姜、料酒,盐

    0 做过

    魚小蛋

  • 韭菜花酱

    韭菜花、苹果、姜、干辣椒、盐、凉开水、白酒

    综合评分 8.8 (136 做过)

    萌酱1988

  • 【焦糖奶油太妃酱】PH大师配方不加水不怕溅

    动物性淡奶油、砂糖、黄油

    综合评分 8.6 (1214 做过)

    兔高兴

  • 红红辣椒油

    粗辣椒粉、熟芝麻、油、盐

    综合评分 8.4 (684 做过)

    小白素食记录

  • 意式肉酱(Bolognese Sauce)

    牛肉糜、橄榄油、Pancetta、洋葱、胡萝卜、西芹、红酒、牛肉汤 (Beef Stock)、罐头番茄糊(Tomato Paste)、罐头番茄(Cans Crushed Tomatoes)、欧芹、牛至

    3 做过

    江小蓝

  • 一夫食堂的万能肉酱

    面酱、五花肉、鸡胸肉、五香粉、盐、糖、料酒

    综合评分 7.8 (40 做过)

    青lotus

  • 基础酱汁7号--烧烤酱(BBQ SAUCE)

    红酒、蜂蜜、细砂糖、生抽或日本酱油、味增、碎苹果、碎洋葱、蒜末、姜末、香油、磨碎的熟芝麻

    综合评分 8.5 (33 做过)

    Rebecca-Sydney

  • tata酱(塔塔酱)

    丘比特沙拉酱、青柠汁、胡萝卜碎、酸黄瓜碎、鸡蛋碎、洋芫茜、白葡萄酒、盐、日本黑椒汁

    综合评分 8.3 (9 做过)

    谭斌食光漫步

  • 自制无添加披萨酱/意面酱

    番茄、大蒜、洋葱、黄油、盐、黑胡椒粉(根据自己接受程度调整)、披萨草(干)(也叫牛至叶)【吃不惯可不放】、罗勒(干)、糖、牛肉馅儿(猪肉馅儿)、番茄膏(尽量不要省略,实在没有用番茄沙司,但风味会有变化)、生抽(拌肉)、玉米淀粉(拌肉)

    综合评分 9.0 (4036 做过)

    葉子的爱与厨房