特色江湖菜～鸡鸭鱼肉

【全过程图片】鲜嫩无比口水鸡

鸡腿、香葱、蒜、料酒、生抽、陈醋！陈醋！、糖、花椒油、盐、小红椒、辣椒油、香油

综合评分 8.3 （1922 做过）

Hey我的你

川味青花椒拌鸡

嫩仔鸡、二荆条青辣椒、蒜末、细香葱、#煮鸡料#、姜（拍破）、葱结、白胡椒粒（拍破）、八角、香叶、三柰、盐、#青花椒油#、新鲜青花椒、植物油、#酸辣凉拌汁#、小米辣、二荆条青辣椒、柠檬、老醋、白砂糖、黄瓜、大蒜、生抽、美极鲜

综合评分 8.3 （17 做过）

巴巴Barbara

手撕风干咸鸡

鸡全腿、粗盐、花椒、（盐的用量可以根据喜好调整）

综合评分 8.5 （39 做过）

烟火间

偷师于自贡某名小炒大厨的冷吃兔

鲜兔、大葱、老姜切丝、独蒜、八角三奈、花椒、菜油、干辣椒段、辣椒面、辣椒油

综合评分 7.5 （305 做过）

kissfur

小煎鸭（盐帮菜）

嫩鸭、青椒（二荆条）、姜蒜，花椒、小米椒、泡椒、八角山奈、郫县豆瓣酱、料酒，生抽，盐，味精

综合评分 8.0 （135 做过）

杨小姐elly

青椒辣子鸡（贵州）

新鲜鸡肉（新鲜土鸡最好了）、尖青椒（选老些的）、香姑、姜、大蒜、花椒、盐、料酒、植物油（最好是菜籽油）

综合评分 7.1 （44 做过）

羊小倩

红烧猪蹄

猪蹄、老抽、生抽、料酒、香叶、桂皮、八角、盐、冰糖、葱姜、花椒

综合评分 8.3 （2098 做过）

静静下午茶

辣子鸡

鸡、干红辣椒、姜、蒜、白酒、酱油

综合评分 7.9 （1637 做过）

希洛大大大大人

绝味泡椒凤爪

凤爪、泡椒、盐、花椒、白醋、料酒

综合评分 7.9 （6475 做过）

红姨食坊

来自第四城的冷吃兔

兔肉（宰成大拇指大小的块）、老抽、糖、盐、料酒、小米辣制成的干辣椒、蒜、三奈八角花椒姜等调味品

综合评分 7.4 （233 做过）

小兔大人

酸菜鱼

草鱼一条、鱼酸菜、蒜、泡椒（野山椒）、花椒、姜、干红椒、白芝麻、小葱、鸡精、盐、生粉、料酒、油、白开水

综合评分 8.0 （4160 做过）

鱼一

重庆潼南太安鱼

花鲢鱼、红苕淀粉、姜 葱 蒜 盐 花椒 八角、郫县豆瓣、鸡蛋、泡菜： 萝卜 泡姜 泡辣椒、食用油 猪油 菜油

综合评分 8.1 （169 做过）

穿--------越

辣子鸡

鸡腿肉、盐、酱油、糖、干辣椒、花椒、八角、葱、食用油、熟芝麻

综合评分 7.9 （4357 做过）

寻没

魔芋烧鸭子

鸭子、魔芋、青椒、姜、糖、豆瓣酱、八角、桂皮、花椒、料酒、盐、油

综合评分 7.3 （280 做过）

斯佳丽