私房饼干筛选

基础饼干胚做法

低筋面粉、蛋黄、糖粉、黄油、杏仁粉、盐、香草精（选用）

综合评分 7.7 （165 做过）

惠妈妈hui

香酥曲奇~爱烘焙的姐姐

黄油、糖粉、鸡蛋、玉米油、低筋面粉、盐

综合评分 8.1 （3997 做过）

爱烘焙的姐

挤花毫无压力的巧克力曲奇

65%黑巧克力（我用了kisses）、淡奶油、总统黄油、糖粉、盐、蛋液、法芙娜可可粉、低粉

综合评分 8.2 （4813 做过）

leibaobao00

维也纳可可酥饼

面粉、可可粉、黄油、糖粉、蛋白、盐

综合评分 7.6 （71 做过）

简单好

仿Barilla家的饼干Macine

低筋面粉、玉米淀粉、糖粉、泡打粉、盐、黄油（室温软化，切小丁）、全脂奶油（30%以上含脂量）、鸡蛋、香草香精

综合评分 7.6 （138 做过）

labrador

奶油奶酪曲奇

黄油、奶油奶酪、砂糖、鸡蛋、低粉、朗姆酒

综合评分 7.2 （601 做过）

未央_D

杏仁香草瓦片

白糖、蛋白、黄油、低粉、香草荚、杏仁

13 做过

清和S

褐色黄油巧克力奇普饼干

苦甜巧克力、中粉、黄油、褐色糖、小苏打、糖、盐、香草香精、蛋、蛋黄、核桃

综合评分 8.7 （347 做过）

德州农民的热灶台

糖霜香橙饼干

低粉+黄金芝士粉、黄油、糖渍橙皮屑或新鲜香橙皮屑、糖粉、全蛋液、盐、香草精、糖霜材料：、糖粉、蛋白、柠檬汁

综合评分 7.9 （99 做过）

sjn百合

巧克力豆曲奇(Chocolate Chip Cookies)

黄油、白糖、红糖、香草精、鸡蛋(或淡奶油)、耐烤巧克力豆、低筋面粉、法芙娜可可粉、小苏打、盐、装饰用耐烤巧克力豆

综合评分 8.3 （9198 做过）

xiao_MiSs7

巧克力曲奇 - 纽约时代周刊终极配方（德州农民）

以下配方做30个左右60克的大饼干，国内小烤箱每次最多烤6个，所以可能要减量、高粉、低粉、小苏打、泡打粉、细盐、无盐黄油、褐色糖(brown sugar）、砂糖、蛋、香草香精、苦甜巧克力，片或大块、粗盐

综合评分 8.4 （304 做过）

有话我们上秤说

柠檬曲奇

低粉、牛奶、细砂糖、黄油（室温软化）、杏仁粉、盐、烤盘、油纸、裱花袋、中号8齿裱花嘴

综合评分 8.3 （2093 做过）

_慧绘美食记_

乳酪奶油夹心酥饼（芝士夹心饼干）

#饼干体#、黄油、蛋黄、糖粉、低粉、椰蓉、#夹心部分#、奶油奶酪、黄油、糖粉、柠檬汁（选用，可不加）

综合评分 8.0 （532 做过）

天然气小姐—Ariel

维也纳樱花曲奇

低粉、无盐黄油、糖粉、盐、蛋清

综合评分 8.1 （2042 做过）

优琪漫生活