亲自试验过的好菜谱

试试不后悔——波兰种(Poolish种）奶酪吐司

#波兰种(Poolish种）#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、糖、盐、奶粉、酵母、蛋清、水、奶油奶酪（芝士）、黄油

综合评分 8.4 （417 做过）

天然气小姐—Ariel

印尼冰茶

黄柠檬、红茶包、糖、开水、青柠檬、新鲜香茅（柠檬草）、冰块（可选）、新鲜薄荷叶

综合评分 7.5 （28 做过）

李妙生

一夫食堂的御膳房牛肉饭

日本清酒、味琳、牛肉、圆葱、水或木鱼汁、糖、酱油

综合评分 8.5 （57 做过）

青lotus

牛轧糖万用公式<棉花糖微波炉版>-附海盐咖啡牛轧糖/南瓜肉桂牛轧糖

黄油、棉花糖、奶粉、坚果类<花生碎/杏仁碎/其他坚果碎>、调味类<速溶黑咖啡粉/南瓜粉/抹茶粉/其他调味粉>、其他<海盐/肉桂粉/或不加>

综合评分 8.6 （347 做过）

姗胖胖

入口即化的棉花轻乳酪

奶油奶酪、牛奶、黄油、低粉、玉米淀粉、蛋黄、柠檬汁或者百利酒、蛋白、砂糖

综合评分 8.1 （1587 做过）

雨夜妮娜

棉花糖厚片

吐司一片、棉花糖、花生酱、巧克力酱

综合评分 7.3 （1347 做过）

王光光光光

火烧云土司

土司、蛋、糖、#自己爱加啥口味加啥吧

综合评分 7.7 （5903 做过）

八卦兔JadeCw

可能是最好吃的香蕉巧克力蛋糕

熟透香蕉、中号鸡蛋、糖、植物油、金朗姆酒（可用普通朗姆酒）、低筋面粉、可可粉（推荐法芙娜）、泡打粉、巧克力碎/豆

综合评分 8.2 （7484 做过）

加奶不加糖-v

Crêpe法式可丽饼（法国朋友的亲身传授）

面粉、鸡蛋、盐、牛奶、白砂糖、马利宝椰子朗姆预调酒、黄油

2 做过

Yuka-清水优香

抹茶红豆沙千层司康

黄油、糖、低粉、抹茶粉、泡打粉、牛奶、盐之花（可省）、红豆沙、红豆

综合评分 6.8 （121 做过）

如果胡萝卜有嘴巴那它就会吃兔子

橄榄油千层牛角面包

#橄榄油酥片#、橄榄油、低筋面粉、#主面团#、高筋面粉、低筋面粉、速发干酵母、鸡蛋液、细砂糖、盐、牛奶、#装饰#、鸡蛋液、枫糖浆

综合评分 6.6 （69 做过）

思佳佳

巧克力曲奇 - 纽约时代周刊终极配方（德州农民）

以下配方做30个左右60克的大饼干，国内小烤箱每次最多烤6个，所以可能要减量、高粉、低粉、小苏打、泡打粉、细盐、无盐黄油、褐色糖(brown sugar）、砂糖、蛋、香草香精、苦甜巧克力，片或大块、粗盐

综合评分 8.4 （304 做过）

有话我们上秤说

最好吃的吐司～70%中种北海道

高筋粉（中种）、即发干酵母、牛奶、蛋白、盐、高筋粉(主面团)、细砂糖、盐、淡奶油、橄榄油(原方黄油40克)

综合评分 8.7 （5261 做过）

leibaobao00

白酥皮云腿月饼

云腿、面粉、蜂蜜、砂糖、猪油、中筋粉、猪油、面粉、猪油、细砂糖、水

综合评分 8.1 （975 做过）

八卦兔JadeCw

最好吃没有之一的曲奇！

市售牛奶（普通牛的奶，液体的，可以喝的奶，不能用奶粉！）、细砂糖（不能用糖粉！）、无盐黄油（不能用植物油，不要用有盐黄油！）、低筋面粉、盐、杏仁粉（不能替带，没有就去买！）

综合评分 8.3 （45610 做过）

爱理不理DeeeeeJ