自制栗蓉蛋黄酥
猪板油、中粉、猪油、低粉、猪油、清水、蛋黄、栗蓉馅
综合评分 8.5 (770 做过)
子瑜妈妈
一口豆沙酥
低筋面粉、红豆沙、无盐黄油、糖粉、全蛋、杏仁粉、蛋黄、黑芝麻
综合评分 8.1 (2520 做过)
海蓝澜
蛋黄豆沙广月
油豆沙、蛋黄、普通面粉、奶粉、转化糖浆、色拉油、枧水
综合评分 8.2 (803 做过)
豆沙蛋黄酥
普通面粉(油皮用)、黄油(或猪油)(油皮用)、白砂糖(油皮用)、水(油皮用)、低筋粉(油酥用)、黄油(或猪油)(油酥用)、咸蛋黄
综合评分 8.5 (3735 做过)
月满西楼528
广式枣泥月饼
中筋面粉、广式枣泥馅、蛋黄水、奶粉、转化糖浆、枧水、花生油、红枣、糕粉、白砂糖、花生油、清水
综合评分 8.1 (756 做过)
君之
苏式月饼/蛋黄酥-豆沙蛋黄馅
豆沙、A普通面粉、A猪油、A糖、A水、B低粉、B猪油、咸蛋黄、蛋黄液
综合评分 8.6 (275 做过)
周周JOJO
自制莲蓉馅(月饼专用)
去芯干莲子、白芸豆(可换成莲子)、细砂糖、花生油或玉米油、麦芽糖
综合评分 8.4 (711 做过)
Tracy易彩
水煮芋圆月饼
南瓜、木薯淀粉、马铃薯淀粉、糖粉、紫薯、木薯淀粉、马铃薯淀粉、糖粉、水(或者牛奶)、红豆细沙
9 做过
坨坨妈
广式月饼
液态酥油、月饼粉、月饼专用糖浆、枧水、蛋黄、鸡蛋
综合评分 8.3 (554 做过)
Amber安大倍不在
芝麻花生酱月饼
花生酱、熟芝麻粉、熟芝麻粉、熟糯米粉、糖粉、黄油、开水
6 做过
好吃又好看的经典翡翠月饼【多图详解抹茶莲蓉蛋黄月饼】
饼皮材料:低粉105克(或者中粉) 、、转化糖浆70克、植物油30克、、枧水2克、盐1克、饼馅材料:莲蓉360克、抹茶粉适量、、鸭蛋黄10个(每个14克左右)
2 做过
苏苏爱美食
广式莲蓉蛋黄月饼
白莲蓉、低筋面粉、咸蛋黄、转化糖浆、玉米油、枧水
综合评分 8.3 (290 做过)
yaya小舍