凉菜,腌菜

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创建时间: 2015-06-28      最后修改: 2016-10-15
48 菜谱
  • 33腌的酸黄瓜

    黄瓜、小米椒、蒜、姜、陈醋、酱油(生抽)、冰糖、盐、白酒

    综合评分 9.1 (14 做过)

    文三三

  • 凉拌木耳鸡丝【新年家宴小菜】

    黑木耳、鸡胸肉、香菜(芫荽)、大蒜、生抽、香醋、白砂糖、芝麻油、干红辣椒、熟白芝麻

    综合评分 7.4 (13 做过)

    文yimi

  • 【夏日小酌】双味清远鸡(葱油+红油)

    清远鸡(我用的是山姆会员商店的冰鲜鸡)、生姜(煮鸡时用)、#葱油调味汁用料#、小葱(炸葱油用)、菜籽油(如果没有,就用无味的食用油,如玉米油、葵花籽油等)、小葱末、生姜末、白胡椒、盐、鸡汤(煮鸡煮好的汤)、#芝麻红油调味汁用料#、辣椒粉、芝麻、生姜片、花椒(我是青花椒红花椒各一半,家里只有一种的话也可以)、八角、花生酱、生抽、糖、菜籽油(如果没有,就用无味的食用油,如玉米油、葵花籽油等)

    综合评分 8.2 (26 做过)

    文yimi

  • 红糖茶叶蛋

    草鸡蛋、水、老抽、盐、红糖、八角、肉桂、雨花茶

    综合评分 8.4 (115 做过)

    阿修罗老巫婆

  • 五香卤鹌鹑蛋

    鹌鹑蛋、老抽、花椒、大料/八角、香叶、干辣椒、盐

    综合评分 8.2 (1643 做过)

    夏日蔷薇rosa

  • 减脂健身|凉拌手撕鸡丝(香辣&麻油版)

    香菜碎、#主料#、鸡胸肉、黑木耳、胡萝卜、#煮鸡胸肉料#、葱白、姜、料酒、#调味汁#、蒜头、醋、鲜酱油或生抽、白糖、麻油、油泼辣子、#点缀#、白芝麻、小葱

    综合评分 8.1 (7467 做过)

    减脂增肌芥末酱

  • 糖醋蓑衣黄瓜

    迷你黄瓜、独蒜、干红椒、花椒、植物油、生抽、醋、糖、水、盐、鸡精

    综合评分 8.3 (53 做过)

    鸟儿的清丽食界

  • 老妈秘制卤牛肉(附老卤养护大法)

    牛肉(牛腱子肉为最佳)、配料1(腌肉用)、食盐、配料2(卤肉用)、桂皮、山奈(沙姜)、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油(就是芝麻香油)、食盐、鸡精或味精(可不用)、备选配料(第一次开卤推荐必选)、牛腿骨(或猪腿骨也行)、香葱、生姜

    综合评分 9.1 (4046 做过)

    那一天蝶舞

  • 千岛酱夺命土豆泥

    土豆、玉米粒、火腿肠、千岛酱、牛奶、黄瓜

    综合评分 7.8 (3230 做过)

    大富大贵张大宁

  • 【曼达小馆】居酒屋系列:日式土豆沙拉与纯米吟酿

    土豆、胡萝卜、黄瓜、厚切火腿、鸡蛋、红姜、美乃滋、绿芥末、清酒、黑胡椒、盐

    综合评分 8.6 (224 做过)

    Amanda曼达

  • 日式卷心菜沙拉

    #主料、卷心菜、#芝麻沙拉酱汁、芝麻酱、沙拉酱(美乃滋)、味淋、糖、醋、盐、熟芝麻

    综合评分 8.3 (497 做过)

    E路拾缘

  • 皮蛋豆腐

    皮蛋、内酯豆腐、葱、香菜、料酒盐糖生抽醋麻辣红油香油

    综合评分 8.2 (894 做过)

    Pretear

  • 五香萝卜干

    萝卜、盐、五香粉、陈醋、酱油、自制辣椒油、香油

    综合评分 8.9 (168 做过)

    洛凡-lola

  • 正宗韩国泡菜(和韩国妹子一起做的)

    包菜、苹果、胡萝卜、白萝卜、海盐、普通盐、洋葱、细葱的根、细葱、辣椒粉、酱油、鱼露、糯米粉、冷饭、大蒜、生姜、雪碧

    综合评分 8.0 (18 做过)

    cellar

  • 鸡汁土豆泥(完爆kfc)

    黄油、土豆、耗油、黑胡椒、淀粉、水、牛奶、盐

    综合评分 8.0 (2742 做过)

    许许许许_许美琪

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