四川泡菜
各类时鲜蔬菜
0 做过
白边绿丝带
酸豆角(四川泡菜)
长豆角、带坛沿的坛子一只,陶瓷的最好,富透气性,若无陶瓷用玻璃的也可、专用筷子一双,柄越长越好、生蒜头数枚、花椒十数粒、美人椒、盐、方糖、白酒、姜、水
5 做过
羚羊厨房
自制酸豆角
豇豆、野山椒、白酒(我用的是二锅头)、盐、花椒、大料、辣椒
综合评分 8.0 (22 做过)
A54手枪
长豆角、水、盐、花椒、高度白酒(高粱酒)、(水量要根据容器的大小决定,食盐约为水量的3-5%。)
综合评分 8.7 (830 做过)
烟火间
酸豆角
豇豆角、盐、开水、米酒
11 做过
秋凉
酸豆角坛子
子姜、豇豆、辣椒、八角、胡椒、红星二锅头、盐、米醋、冰糖
综合评分 8.5 (26 做过)
wdsophie
豆角(可以用四季豆代替)、盐、水、干红辣椒、糖、生抽、辣椒粉
31 做过
titi的懒人厨房