总有一天要撸一发~

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零零碎碎都在这
创建时间: 2015-07-01      最后修改: 2020-09-06
44 菜谱
  • 自制蓬松酥脆大油条

    普通面粉、鸡蛋、盐、小苏打、无铝泡打粉、植物油、水 (常温)、涂抹用油分量外 一点点即可

    综合评分 8.7 (21486 做过)

    半日_雪

  • 柠香软糯的全蛋海绵蛋糕(附改动蛋糕配方的基本原则)【Bundt Cake】

    中筋面粉、泡打粉、盐、大号鸡蛋、白砂糖、香草精、新鲜柠檬屑、新鲜柠檬汁、全脂牛奶、无盐黄油、糖霜部分、糖粉、新鲜柠檬汁、柠檬糖粒部分、新鲜柠檬屑、白砂糖

    综合评分 7.4 (11 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 不消泡的摩卡海绵蛋糕/多次调整的保留配方/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇5

    鸡蛋、黄油、水、低粉、细砂糖、可可粉、黑咖啡粉、香草精和咖啡酒

    综合评分 7.7 (157 做过)

    爱烘焙的阿猪

  • 零失败花纹超级立体的黄油曲奇

    开始做之前请一定认真看看小贴士,成败在此一举,在我这个方子里,特别特别重要的是黄油软化的程度,太软花纹不成型,太硬挤到手抽筋。、【温馨提示:曲奇烤的时候会比你原来挤的体积稍微大一点,所以,挤的时候不要挤太大哦,变大一点很正常,不可能烤完后还跟挤出的大小一样】、❣️❣️❣️糖粉可以根据自己口味适当增减,其他可以变动的地方上面都写了,没写的要么就是不能变动,要么就是我没尝试过,要换这换那的,自己尝试一下哈,但改完后的口感我由于没尝试过,自然是不知道的,你们自己做实验吧!!!、#原味黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、#抹茶黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、抹茶粉、#可可黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、可可粉、杏仁粉、温馨提示:步骤里的图我是用的三倍的量

    综合评分 8.4 (11257 做过)

    金粒籽

  • 超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频

    鸡蛋、低粉、玉米淀粉、牛奶、无味色拉油、细砂糖、盐、香草精、柠檬汁或白醋、细砂糖

    综合评分 8.8 (16302 做过)

    无敌小兔妞

  • 无油脂巧克力塔

    麦芽糖浆、塔皮面糊:、鸡蛋、牛奶、砂糖、低筋面粉、香草精、低筋粉(作为手粉)、馅料:、可可粉、炼乳、鸡蛋、白糖、牛奶

    综合评分 6.6 (73 做过)

    叫我丸子好吗好的

    理由:可尝试用杂粮粉或玉米淀粉代替一部分低粉来尝试是否可以更酥脆,以后试验。

  • 【小嶋rumi】原味松饼

    低粉、砂糖、泡打粉、牛奶、鸡蛋(室温)、黄油

    综合评分 7.6 (7223 做过)

    开司米小姐

  • 如何煎好一个pancake热香饼(超详细)

    低筋面粉、鸡蛋55g大小带壳、牛奶、白砂糖、盐、植物油、蜂蜜、黄油(装饰用)

    综合评分 8.2 (6840 做过)

    小熹

  • Salt Dough

    盐、水、面粉

    综合评分 8.6 (89 做过)

    Lottepanda饭饭

  • 巧克力树叶

    树叶、巧克力

    综合评分 9.2 (189 做过)

    黛儿烘焙坊

  • 蛋生迷你蛋

    鸡蛋

    综合评分 9.1 (29 做过)

    局局

  • 酸奶奶酪霜-韩式裱花奶油霜

    室温软化无盐黄油、室温Kiri奶油奶酪、糖粉、室温酸奶、室温淡奶油、柠檬汁、香草精(可不加)

    综合评分 8.1 (258 做过)

    小鱼慢慢来

  • 免揉香蕉乡村面包【藤田千秋】

    高筋面粉、干酵母、砂糖、盐、香蕉、水、色拉油

    综合评分 7.0 (165 做过)

    阿May又改名儿了

  • 详解鲜肉大包做法。

    中筋面粉、酵母、泡打、糖、水、夹心肉糜、盐、味精、糖、胡椒粉、葱姜汁、水、老抽(可加可不加)

    综合评分 8.8 (4190 做过)

    一只梨花压海棠

  • 成熟风味的咖啡香蕉冰淇淋

    蛋黄、细砂糖、纯牛奶、炼乳、淡奶油、速溶黑咖啡粉、熟透香蕉一根

    综合评分 8.4 (129 做过)

    王光光光光

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