C记卤牛腱(可能是最简单的卤制法)
#主料、牛腱、#干香料、桂皮、八角、香叶、草果、肉豆蔻、小茴香、丁香、花椒、干辣椒、#新鲜香料、姜片、大蒜、大葱葱白、#其他调料、生抽、老抽、料酒、盐、白酒、冰糖
综合评分 8.6 (1170 做过)
兮兮DoubleC
德国烤猪肘 (啤酒煮)
前腿猪手、洋葱、蒜、黑胡椒粒或者黑胡椒粉、迷迭香、啤酒
综合评分 7.7 (159 做过)
Sofi潘潘
冰糖炖猪蹄
猪蹄、姜、花椒、八角、葱、冰糖、老抽、料酒
综合评分 8.3 (540 做过)
TheRed
京酱肉丝
猪里脊肉、甜面酱、油、盐、白糖、白胡椒粉、啤酒或料酒、生抽、老抽、生粉、陈醋、鸡精、大蒜、芝麻油
综合评分 8.3 (4239 做过)
冇伱灬冇我
秘制红烧狮子头
猪肉(带点肥肉哈)、鸡蛋、油条、葱、姜、生粉、盐、生抽、老抽、料酒
综合评分 8.5 (972 做过)
apple爱自己
生煎猪梅花肉
猪梅花肉、生抽、蚝油、苹果汁、陈醋、白糖、料酒、洋葱
综合评分 7.3 (14 做过)
下厨房用户_geqhb
完美牛排-米其林大厨的煎牛排方法
牛排一块、食用油、盐、黑胡椒
综合评分 7.8 (1388 做过)
刘小福
水煮肉片
猪里脊肉、白菜、花椒面、辣椒面、豆瓣酱、酱油、胡椒粉、鸡蛋、水淀粉、生油、花椒、香葱、大蒜
综合评分 8.1 (2198 做过)
食尚小米
【曼食慢语】 脆皮北京烤鸭
鸭、蜂蜜、料酒、白醋、苹果、面包、面粉、热水、盐
综合评分 8.2 (1520 做过)
Amanda曼达
回锅肉
坐臀肉、青蒜、郫县豆瓣酱、甜面酱、豆豉、酱油、料酒、白糖、盐
综合评分 8.2 (503 做过)
悟饭
蜜汁叉烧肉
梅花肉、酱油、红腐乳、细砂糖、五香粉、蒜蓉、料酒、耗油、红糟或红腐乳汁、麦芽糖、清水
综合评分 8.7 (2353 做过)
君之
吃着碗里望着锅里的红烧肉
五花肉、八角、花椒、香叶、干辣椒、葱、姜、生抽、老抽、冰糖、盐、蜂蜜
综合评分 8.6 (15507 做过)
黑胡椒蒜子牛肉粒
牛里脊、蒜、腌肉用调味料、酱油、料酒、淀粉、现磨黑胡椒碎、鸡蛋、香菜、炒菜用调味料:、黄油、酱油、料酒、糖、蚝油、现磨黑胡椒碎、熟白芝麻、香菜
综合评分 8.3 (299 做过)
炸大排
猪里脊、姜、蒜、黄酒、蛋清、五香粉、十三香、生抽、淀粉、盐、鸡精
综合评分 8.0 (82 做过)
晴天小超人
南乳蒜香五花肉
鸡汤、肉、红酒、橙汁、南乳、盐、蜂蜜、大蒜
9 做过
labrador