凉菜 腌制 发酵 豆制品

64 收藏
创建时间: 2015-07-01      最后修改: 01-17
182 菜谱
  • 凉拌菠菜(家传秘方)

    菠菜、蒜、醋、香油、味极鲜、花椒、干辣椒、姜

    综合评分 7.9 (1633 做过)

    Crystal佳佳

  • 自己腌制的咸鸭蛋没有油?大厨:记住这一步保你个个留油

    鸭蛋、高度白酒、腌制盐、姜、花椒、八角、香叶

    7 做过

    阿之小厨

  • 香辣孜然豆皮

    千张(豆腐皮)、蒜、生抽、蚝油、糖、盐、孜然粉、辣椒粉、热油、熟白芝麻、小葱

    综合评分 7.9 (89 做过)

    懒饭App

  • 上桌就秒光的爽口凉菜~黄瓜拌腐竹

    腐竹、黄瓜、木耳

    综合评分 7.8 (303 做过)

    家有煮父

  • 老祖宗留下来的酸菜做法

    酸菜、盐、淘米水

    综合评分 7.5 (18 做过)

    扬轩妈-姜露

  • 花生豆腐

    花生米、水、木薯淀粉、糖、#酱汁、出汁、老抽、糖

    1 做过

    小狸_snowriver

  • 橙汁木瓜

    木瓜、橙子、冰糖、蜂蜜、橙汁是我用橙子果肉榨汁过滤,然后把汁水放冰糖熬制微稠状,凉了放蜂蜜做浇汁用,能自己动手做的坚决不要外面那些添加的浓缩汁之类的汁水

    3 做过

    景陌慢时光

  • 开胃俄式酸黄瓜

    黄瓜、白醋、小茴香、香叶(不可少)、盐、芥末籽(不可少)、冰糖、洋葱

    综合评分 9.1 (35 做过)

    嫩草妈

  • 自制豆腐!不用石膏不用内酯!只用白醋!

    黄豆或黑豆、清水(黄豆或黑豆要提前泡一个晚上哦!)、白醋(五六度的才不酸哦!)、清水

    12 做过

    青柠汁机

  • 凉拌粉丝菠菜

    菠菜、粉丝、鸡蛋、花生、熟白芝麻、蒜、蚝油、生抽、醋、糖、盐、香油

    综合评分 8.1 (295 做过)

    Yran燕

  • 琥珀泡萝卜

    萝卜、蒜苔、大蒜、指天椒、小米椒、生抽、白醋、陈醋、纯净水、盐、冰糖

    1 做过

    Fendy天天烘焙

  • 自制豆腐

    干黄豆、水、石膏、凉开水

    0 做过

    娜小厨房

  • 美味豆腐乳自己做鲜美奇香

    食材:1000g豆腐、100g辣椒粉、100g白酒、120克食盐、5g花椒粉、5克五香粉

    1 做过

    lucky幸运草

  • 酱油肉(腊味酱肉)

    猪肉(肥瘦相间的)、#酱料#、生抽、老抽、黄酒、白糖、二锅头白酒、#香料#、八角、桂皮、香叶

    综合评分 8.8 (81 做过)

    Yvonne徐

  • 苦苣拌皮蛋

    皮蛋、苦苣、香脆椒、蒜末、生抽、米醋、绵白糖、香油、盐

    1 做过

    懒饭App