★面团材料 :、中筋面粉、温水、酵母、糖、★叉烧馅主材料 :、猪肉(梅花肉、腿子、五花)、料酒、洋葱、★叉烧汁调料 : (步骤4重点要注意)、叉烧酱(不能缺,我用的李锦记)、生抽、老抽、耗油、黄豆酱、蜂蜜(或者 糖)、清水
综合评分 7.6 (71 做过)
面粉、酵母、白砂糖、温水、肉馒头的馅料、前腿肉(三肥七瘦)、葱、料酒 生抽 老抽 、耗油 芝麻油、盐 胡椒粉、熟油(油烧热后冷却的油)、水
综合评分 8.6 (5575 做过)
面团部分、面粉、开水、盐、馅料、韭菜末、小苏打(保证韭菜加热后依然翠绿)可不加、鸡蛋碎、虾皮、十三香、盐、鸡粉、食用油
综合评分 8.3 (272 做过)