面粉大玩家

烙饼不硬的小窍门 掌握了你也能看出柔软多层凉了不硬的小油饼

面粉、盐、滚烫的开水、凉水

综合评分 9.0 （1604 做过）

三月小厨

手工揉面三分钟，又韧又薄又好包的饺子皮

中筋面粉（普通面粉）、盐、室温水、手粉（额外的普通面粉，防黏用的）

综合评分 9.0 （2753 做过）

鹅卵石妈妈

隔夜醒发要领～鲜肉锅盔

🤩面团、面粉、水、酵母、🤩馅料、猪肉馅、榨菜、葱、盐，糖，鸡精，五香粉，胡椒粉、料酒，耗油，生抽，老抽

综合评分 8.1 （58 做过）

凉歌酱

家常烙饼，直接吃、炒饼吃都好吃。

普通面粉、开水85-90度、常温水、食用油（油酥用）、面粉（油酥用）、食用油（烙饼用）、盐（炒饼的不加）

综合评分 8.3 （54 做过）

早安明天

皮薄如纸的韭菜馅饼|免揉面法

馅料：、韭菜、鸡蛋、虾皮、粉条、调味料、面团：、普通面粉、鸡蛋、水

综合评分 8.2 （1320 做过）

爱吃的麋鹿

超简单！老上海羌饼！酥脆蓬松、葱香浓郁

中粉、活性干酵母、糖、温水、盐、白胡椒粉、花椒粉(或五香粉)、葱（切碎）、芝麻、油

4 做过

蜜斯ann

缙云烧饼（梅干菜肉饼）

梅干菜、猪肉、小米椒、香菇、普通面粉、葱花、麦芽糖、芝麻（黑白都可以）、水总量（热加凉）

综合评分 8.2 （665 做过）

crazy_go

上海老底子的羌饼

温水、酵母、中筋面粉、细砂糖、盐、无铝泡打粉

综合评分 7.8 （8 做过）

小宝米花

羌饼（油酥分层版）

面团、中筋粉、盐、白芝麻、酵母、温水、糖、五香粉、油、油酥配方、面粉、油、盐、五香粉、葱

1 做过

Kitty-王JQ

上海羌饼（小时候的味道）

面粉、水、酵母、盐、椒盐粉、葱、白芝麻

综合评分 8.3 （122 做过）

馨萍-1

简单、不沾手的免揉隔夜发酵-宣软发面大饼（电饼铛-素食）

面粉、新鲜酵母、盐、水、糖、#葱花味的、小葱、花椒面、五香粉、小苏打、盐

综合评分 8.6 （83 做过）

小喜可安

小美芋饺（芋仔包）

猪肉

3 做过

圈圈ivy

不用揉面的发面韭菜饼

中筋面粉、酵母、温水、鸡蛋、韭菜、盐、味精、食用油

综合评分 8.2 （178 做过）

不懂你們爬行動物

菜卷（滋卷）

外皮、面粉、水、内陷、粉条、韭菜、鸡蛋、盐、生抽、十三香、葱油或者熟油

1 做过

超人妈妈爱生活

鸡蛋汉堡-完美复刻路边摊

【肉馅材料】、五花肉、瘦肉、干香菇、黑木耳、菜脯、洋葱、葱、蒜、【面糊材料】、中筋面粉（普通面粉）、水、盐、胡椒粉、【其他材料】、鸡蛋、植物油（涮锅用）、刷子（涮锅用）、鸡蛋汉堡锅、硅胶小铲子（没有可不用）、【调味料】、鸡粉、耗油、芝麻油、盐

综合评分 8.0 （94 做过）

哈那酱酱

【小高姐】滋卷

#面团、中筋面粉、油、盐、水、#配菜、虾仁、白胡椒粉、生姜泥、生抽、玉米淀粉、油、鸡蛋、盐、油、韭菜、小苏打、油、#蘸水、葱花、蒜泥、辣椒粉、芝麻、盐、热油、香醋、生抽、香油、糖、水

综合评分 9.0 （122 做过）

小高姐的魔法调料