中式小吃

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创建时间: 2015-07-02      最后修改: 2024-09-28
91 菜谱
  • 红糖发糕

    低筋或中筋面粉(普通面粉)高筋不行、红糖、开水、泡打粉

    综合评分 7.7 (8340 做过)

    自小兔家厨房

  • 煎饼果子(超详细步骤 甜面酱都是自制的)

    面糊用料:、绿豆粉、普通面粉、水、甜面酱用料:、水、普通面粉、生抽、老抽、糖、鸡蛋、小葱、香菜、熟白芝麻、抄手皮/馄饨皮、辣椒油、生菜

    综合评分 8.2 (554 做过)

    阿三的甜品烘焙日常

  • 蛋黄酥,手工蛋黄酥

    油皮部分、中粉、猪油、砂糖、水、油酥部分、低粉、猪油、馅料部分、咸鸭蛋黄、豆沙或其它馅料

    综合评分 8.8 (1681 做过)

    美丽女神经

  • 红糖凉虾|清凉养生

    石灰水、食用生石灰、水、米浆、大米、葛粉、打米浆用水、煮米浆用水、红糖水、红糖、白糖、清水

    0 做过

    菜菜美食日记

  • 自制凉虾

    大米、水、生石灰粉、凉白开、红糖、白糖、水(熬红糖用)

    综合评分 7.6 (49 做过)

    黑水珠

  • 「Tips」海绵蛋糕和戚风蛋糕的区别

    海绵蛋糕、戚风蛋糕

    综合评分 8.1 (11 做过)

    爱烘焙的阿猪

  • 好吃到飞起的肉粽子

    圆糯米、五花肉、咸蛋黄、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、生姜、香葱

    综合评分 8.3 (714 做过)

    蘑菇娘娘

  • 呛面馒头

    中筋面粉、水、盐、糖

    综合评分 8.7 (325 做过)

    柠檬-238

  • 肉松面包卷

    高筋面粉、低筋面粉、肉松、细砂糖、盐、干酵母、水、鸡蛋、奶粉、黄油、沙拉酱、白芝麻、全蛋液

    综合评分 8.0 (2876 做过)

    君之

  • 香煎土豆丝鸡蛋饼

    土豆、鸡蛋、培根、小葱、盐、味精、食用油

    综合评分 7.7 (1337 做过)

    璐稔

  • 番茄酸辣汤、够开胃哇~

    蒜米、三粒、猪肉、少许、番茄、三个、干香菇、三朵、香油、少许、油、少许

    1 做过

    蒾糊

  • 粉店老板娘亲授正宗螺蛳粉教程

    #骨汤底、猪大腿骨、黄豆、#炒螺、姜片、大蒜片、泡椒、酸笋条、香料(八角、桂皮、丁香、草果)、尖椒、料酒、酱油、冰糖、鸡精、蚝油、豆腐乳、#主角、干米粉、炸腐竹、油果、生菜、#加料、酸豆角、酸笋、黄花菜、炸花生、辣椒油

    综合评分 7.9 (303 做过)

    霍比特人待兔

  • 老友面/老友粉

    河粉/面、豆芽、配料1:葱 姜 蒜末、配料2:酸笋丝 豆豉末,喜欢可加番茄丁、配料3:柠檬辣椒酱、配料4:牛肉、配料5:老卤汁/酱油+料酒+老抽2滴、点缀:香菜葱花末

    5 做过

    娇么么

  • 酸爽老友粉

    宽米粉、牛肉末、酸笋、豆豉、西红柿

    1 做过

    小鱼吃小鱼儿

  • 柳州螺蛳粉

    干米粉、酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜、煮螺的汤水、八角大料,小茴香,香叶,草果 香菇,虾米(虾米不是新鲜虾,别误会,是干的小虾米仔。调味道。汤更鲜甜。一锅汤里面放几粒。肉眼看不见的。)瑶柱也是。(瑶柱就是干元贝。广东人煮冬瓜也会放的那种)以上补充写给杠精的。不用谢!、调料:盐,酱油,鸡精,南腐乳,糖、干辣椒,小葱,蒜米,姜

    综合评分 7.7 (1279 做过)

    主的小小羊儿

  • 巧炸薯条

    土豆、盐、番茄酱

    综合评分 8.1 (8240 做过)

    梓晴