贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
高筋面粉、水、即发酵母、糖、盐、黄油(可不加)、煮面糖水、白(红)糖、水
综合评分 8.3 (4645 做过)
上琳Z
白白吐司(低卡路里)
高筋面粉、酵母、细砂糖、盐、黄油、炼乳、水A(温水)、水B
综合评分 8.4 (601 做过)
王光光光光
英式山形吐司(100%中种)
#中种、高粉、酵母、水、#主面团、糖、盐、奶粉、水、黄油
1 做过
小Curie_
英式山形土司
高筋面粉、酵母种、炼奶、牛奶、糖、盐
5 做过
ctlin
西川功晃:原味贝果面包(嚼头十足)
中(高)粉、低粉、糖、酵母、盐、黄油、水、糖浆(煮贝果用)、燕麦、芝麻、黑麦粉、杏仁片
2 做过
小事儿Littlesth
脆皮土司【原麦山丘】
发酵种材料、法国面粉、蜂蜜(或水饴)、盐、干酵母、水、面团材料、法国面粉、高筋面粉、盐、干酵母、水、糖、油、发酵种
综合评分 8.3 (43 做过)
唐栗子
跟爱和自由一起做面包の夏巴塔
液种、高粉、干酵母、水、主面团、高粉、干酵母、盐、水、橄榄油
综合评分 7.3 (31 做过)
bbdbby
【清淡主义】菠菜鸡蛋蘑菇三明治
菠菜、鸡蛋、蘑菇、黑胡椒、盐、黄油、吐司片
综合评分 8.1 (55 做过)
茶熙熙Tea
白吐司~清淡百搭又美味
高筋粉(金像)、干酵母、细砂糖、盐、奶粉、水、无盐黄油
综合评分 8.5 (180 做过)
leibaobao00
超绵无油奶酪咸吐司
高筋粉(金像)、奶粉、细砂糖、奶油奶酪(Kiri)、水、蛋清、盐、干酵母
综合评分 8.2 (141 做过)
猪柳蛋麦满分---来自M记
英式马芬English muffin、鸡蛋、冷冻肉饼、生菜、喜爱的沙拉酱/番茄酱、芝士
零波
意式鸡肉茄丁三明治
鸡胸肉、茄子、杏鲍菇、青椒、大蒜、千岛酱、罗勒、吐司
综合评分 7.8 (33 做过)
蒋三寻
全麦亚麻籽面包
面包粉、全麦粉、即发干酵母、细砂糖、盐、水、玉米油、亚麻籽、黑麦粉
19 做过
lunaG
英式松饼
高筋面粉、干酵母、糖、盐、水、牛油
综合评分 8.0 (34 做过)
吞拿鱼火腿芝士三明治 Tuna&Ham&Cheese Ciabatta
Ciabatta面包、吞拿鱼罐头、蛋黄芥末酱、火腿片、马苏里拉芝士、黄油
蘑菇橡菌
超满足的煎芝士火腿三明治 Grilled Cheese and Ham Sandwich
厚片土司、无盐黄油 软化、黄芥末酱(或番茄酱,BBQ等任何你喜欢的酱料)、蜂蜜(可不加)、切片火腿、硬芝士擦丝或切片
丁团团