想做的美味

10 收藏
留着一个一个尝试。
创建时间: 2015-07-03      最后修改: 2020-10-18
218 菜谱
  • 家常香辣鱼

    自制辣酱、鱼(鲢鱼)、蒜瓣、葱、姜、生抽、老抽、盐、料酒、白糖、白胡椒粉、香菜

    综合评分 7.8 (674 做过)

    apple爱自己

  • 泰式椒麻鸡

    大鸡腿、卷心菜、黄瓜、#泰式椒麻酱汁、小米辣、香菜、葱花、柠檬、生抽、香醋、花椒油、糖、熟白芝麻、熟花生碎、盐、黑胡椒、蒜泥

    综合评分 8.6 (267 做过)

    懒饭App

  • 拌饭芝麻海苔

    紫菜 就是平时家里做汤用的圆盘状的紫菜、香油、芝麻、盐

    综合评分 7.8 (475 做过)

    师师-1

  • “纸”为爱下厨——避风塘虾

    取舍全竹浆餐厨用纸、鲜虾、小葱、姜片、大蒜、小米椒、面包糠、料酒、食用油、盐、黑胡椒、糖

    综合评分 8.7 (350 做过)

    Flora的小生活

  • 烤牛肉干

    牛腿肉、红酒或啤酒、白糖、白胡椒粉、生抽、老抽、盐、生姜、八角、桂皮、香叶、小米椒、油、孜然粉、辣椒粉、芝麻油

    综合评分 8.2 (955 做过)

    冇伱灬冇我

  • 🐷酥皮肉火烧(懒人大包酥)PK鲜肉月饼

    🥠皮面🥠、中筋面粉、酵母、糖、36度温水、🥠干油酥🥠、中筋粉、猪油、🐷香菇猪肉馅🍄、猪肉馅(前槽或下五花肉)、十三香、鸡精、材料油\或香油、盐、香菇、葱切碎、姜切沫

    综合评分 9.3 (30 做过)

    门牙_dora

  • 超详细图解版--流心奶黄月饼

    金沙奶黄馅、低筋面粉、砂糖、玉米淀粉、咸蛋黄、鸡蛋、黄油、奶粉、牛奶、淡奶油、流心馅、椰浆/浓稠椰奶(非椰子汁)、咸蛋黄、玉米淀粉、细砂糖、吉利丁片、三花淡奶/黑白淡奶、月饼皮、低筋面粉、吉士粉、三花淡奶/黑白淡奶、无盐黄油、糖粉、全蛋液、刷面部的材料、蛋黄、水、蜜糖

    综合评分 8.1 (2846 做过)

    鱼鱼手工坊

  • 虾油四鲜馄饨!(含薄如纸馄饨皮大法)

    #馄饨馅(约包100g小馄饨①)、猪肉糜②、鲜虾肉③、黑木耳④、包菜碎⑤、盐:、细砂糖:、姜末料酒⑥、虾油⑦、肉汤或水或鸡蛋液、白胡椒粉、#配方附注:①按照小馄饨包法,包约100个5-6g馄饨,但是会有出入, 包不动请减半。我都是加倍做的。 ②猪肉糜建议肥瘦3:7,建议自己剁肉, ③虾肉是指去壳后,不建议买虾仁原因自己科普 ④黑木耳是指的泡开后 ⑤包菜指的是洗净汆烫挤去水分后、#⑥⑦做法后面详解、#馄饨皮:、中筋粉:、全蛋液:、水:、#如果你愿意自己做馄饨皮的话, 以上馄饨馅,可对应以下馄饨皮分量。 我做过多次,基本不多不少。 但是每个人做的皮,大小,厚度不同,累计到数十个几百个如果有出入也是正常。

    综合评分 8.6 (699 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 【本格制味】最完美的蓬蓬松松小豆粒馅铜锣烧

    低筋面粉、泡打粉、全蛋、黄砂糖、蜂蜜、味淋、水、红小豆(小豆粒馅用)、白砂糖(小豆粒馅用)、黄砂糖(小豆粒馅用)、水(小豆粒馅用)、盐(小豆粒馅用)

    综合评分 8.1 (72 做过)

    貓丸屋食物誌

  • 青椒茄子包子(完美包子皮,复刻包子店)

    #制作老面种#、面粉、酵母、水、#主面团#、面粉、水、白砂糖、所有老面种、#青椒茄子馅儿#、尖椒、茄子、葱沫、蒜沫、花椒、食用油、#调料#、酱油、醋、蚝油、盐、油泼辣子、白砂糖

    综合评分 8.7 (69 做过)

    湖水芽呀

  • 吉野家风味煎鸡腿

    鸡腿、西兰花、料酒、酱油、白糖、盐

    综合评分 8.0 (881 做过)

    莎莎美食厨房

  • 豆腐鲜肉饼

    猪肉、葱、姜、老豆腐、生抽、盐、白糖、料酒

    综合评分 7.6 (566 做过)

    apple爱自己

  • 最下饭的锅塌豆腐

    北豆腐、鸡蛋、淀粉、葱姜、盐、糖、生抽、蚝油、泰椒、鸡精、香油

    综合评分 8.3 (5177 做过)

    前定集

  • 蒜香骨

    肋排、大蒜、大蒜粉、生抽、老抽、料酒、糖、油

    综合评分 8.0 (1505 做过)

    小胖君