中式菜色

从业三十年师傅教-上海特色鲜肉生煎

香满园中筋粉、梅山泡打粉、燕山干酵母、白糖、温水、猪肉糜、盐、味精、鸡精、生粉、姜、肉皮冻

综合评分 7.9 （65 做过）

益海嘉里英联马利面点课堂

放心牌脆皮肠 纯手工香肠

白糖、盐、猪肉、玉米淀粉、冰水、蜂蜜、肠衣、黑胡椒、生抽、料酒

综合评分 7.7 （257 做过）

布棉兜

看云卷云舒之随心卷

tortillas玉米薄饼、mayo美乃滋、生菜、西红柿、蛋、三明治肉片、芝士丝、青苹果、火腿肠

0 做过

玉宇琼楼的美食

一层一层撕着吃的家常油饼

普通面粉、盐、凉水、开水、油酥：面粉、食用油、少许盐、烙饼用的食用油

综合评分 8.6 （17 做过）

宋欣睿

紫甘兰水晶蒸饺

澄粉、玉米淀粉、紫甘兰、鲜柠檬汁、馅料

综合评分 6.9 （63 做过）

Joyce香草奶昔

蜜汁叉烧

猪肉（梅肉）、叉烧酱、蚝油、蜂蜜、米酒、葱姜蒜、生抽、老抽

综合评分 8.3 （329 做过）

smilemimi

小巧精致的面包花篮——步骤超详细

中筋面粉、酵母、水（分次倒入面粉中）、盐、细砂糖、玉米油、鸡蛋（外部不刷蛋液，可以省略）、所用辅助工具:一个杯子（碗、炖盅或其他不怕高温的器皿）和锡箔纸

综合评分 8.7 （15 做过）

月印兰亭

可爱萌——花样汤圆（8款）

🌸汤圆面团的用料：、糯米粉、温水、南瓜粉或南瓜泥、紫薯粉或紫薯泥、可可粉或巧克力、抹茶粉、红萝卜泥、红曲粉、🌸芝麻花生馅料：、黑芝麻、熟花生、黄油、白砂糖

综合评分 8.7 （31 做过）

月印兰亭

花团锦簇水晶饺

面粉用料：🌸、澄面、糯米面、橄榄油、肉馅用料：🌸、猪肉末、鲜虾、鸡蛋清、盐、料酒、姜汁、白胡椒粉、香油、细砂糖

5 做过

月印兰亭

简单美丽的盘饰（1）——（不会雕刻也能做出）黄瓜拼装花

黄瓜、红萝卜（其实用不了，只是做花蕊）、工具: 一把削皮刀，一把水果刀（或切菜刀），一把剪刀。

综合评分 8.9 （437 做过）

月印兰亭

蕾丝鸡蛋饼

鸡蛋、面粉、牛奶、盐、所要准备的工具:打蛋器、过滤筛、小保鲜袋（或裱花袋）

综合评分 8.8 （15 做过）

月印兰亭

翡翠白玉盅——【餐桌上的靓丽（2）】

主要食材:🌺、白萝卜、肉丸子、干贝、大海米（也可用鲜虾）、枸杞、调味料:🌺、葱、姜、蚝油、生抽、盐、胡椒粉、香油、鸡精、淀粉、十三香、盘饰用料:🌺、青萝卜、黄瓜头、自己做肉丸子的用料:🌺、肉馅、蛋清、淀粉、葱沫、姜沫、生抽、盐、鸡精

综合评分 8.4 （11 做过）

月印兰亭

详解馒头的和面、发酵与揉制——内附揉馒头视频

中筋粉、发酵粉、温水半碗（约180克）、凉水半碗（看和面的程度）、可加其他食材：、盐、白砂糖或红糖、奶粉或牛奶

综合评分 9.2 （87 做过）

月印兰亭

可爱的小熊面包

主要用料：🐻、高筋粉、南瓜泥（南瓜蒸熟后）、牛奶（要根据面的干湿度增减，不要一次性到入。）、全蛋液、细砂糖、盐、酵母、黄油、可可粉、豆沙馅、要用到的工具：🐻、1、所用模具和辅助工具，小孔裱花嘴和牙签，擀面棍和刀，还有小半碗用来粘贴的清水。

综合评分 8.6 （7 做过）

月印兰亭