Mousses

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创建时间: 2015-07-04      最后修改: 2016-02-10
11 菜谱
  • #拼颜值 也拼实力# Sunset Choco-橙子巧克力慕斯蛋糕

    <鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、蛋白、细砂糖(蛋白用)、蛋黄、细砂糖(蛋黄用)、低筋面粉、杏仁粉、糖渍橙皮丁、<巧克力慕斯Mouse Chocolat>、可可含量70%的黑巧克力(切碎)、牛奶、吉利丁片、鲜奶油(七分发)、<潘趣酒Punch>、橙子力娇酒、鲜榨橙汁、<橙汁冻Gelée Orange>、鲜榨橙汁(可含果肉)、细砂糖(可不加)、吉利丁片、<巧克力淋面Miroir Chocolate>、可可粉、牛奶、砂糖、吉利丁片、<装饰>、巧克力、糖渍橙皮丁

    综合评分 8.2 (550 做过)

    姗胖胖

  • 抹茶红豆乳酪慕斯蛋糕

    六寸巧克力海绵蛋糕、抹茶奶酪慕斯材料、抹茶粉、淡奶油、奶油奶酪、吉利丁粉或片、砂糖、牛奶、红豆奶酪慕斯材料、自制蜜红豆,还有少量蜜汁、淡奶油、奶油奶酪、吉利丁粉或片、砂糖、牛奶

    综合评分 7.6 (104 做过)

    misstiing

  • 蓝莓慕斯

    8寸戚风蛋糕、蓝莓果酱、淡奶油、牛奶、吉利丁、细砂糖、蓝莓

    综合评分 7.5 (1685 做过)

    美妈

  • 蓝莓慕斯

    主材、①饼干底层:、无糖消化饼、黄油、②慕斯蛋糕层:、奶油奶酪、细砂糖(加入奶油奶酪里的)、淡奶油、细砂糖(加入淡奶油里的)、蓝莓果肉、吉利丁片、柠檬汁、③果冻层:、蓝莓汁、吉利丁片、④顶层装饰:、蓝莓、其他、六寸活底圆模、黄油(融化的)、锡纸、比六寸蛋糕模具稍大一些的容器

    综合评分 7.7 (492 做过)

    _慧绘美食记_

  • 蓝莓芝士慕斯蛋糕

    奥利奥、黄油、中间的蓝莓芝士、新鲜蓝莓、淡奶油、牛奶、奶油奶酪、细砂糖、丁片、鸡蛋、柠檬汁、朗姆酒、上层的蓝莓慕斯、蓝莓果酱

    综合评分 6.7 (161 做过)

    CheungSinMan

  • 巧克力乳酪慕斯蛋糕

    白巧克力碎、淡奶油、糖、牛奶、淡奶油、黑巧克力、吉利丁片、奶油奶酪、盐、糖、水

    综合评分 8.1 (1945 做过)

    忙碌佳

  • 酸奶芝士慕斯

    奶油奶酪、动物性淡奶油、细砂糖、盐、柠檬皮屑、香草精、柠檬汁、吉利丁片、冷水、原味酸奶、动物性淡奶油、糖粉、柠檬汁、吉利丁片、冷水、6寸戚风蛋糕

    综合评分 8.1 (1179 做过)

    君之

  • 酸奶慕斯

    原味酸奶、动物性淡奶油、糖粉、柠檬汁、吉利丁片、冷水

    综合评分 7.6 (2891 做过)

    大菜的美食物语

  • 《Tinrry下午茶》教你做芒果流心慕斯(6寸配方)

    #芒果慕斯和流心、芒果泥、吉利丁片、柠檬汁、动物性淡奶油、细砂糖、芒果果肉夹心、#饼干底、无盐黄油、消化饼干、#装饰、糖粉、糖珠、芒果果肉、动物性淡奶油

    综合评分 8.9 (11364 做过)

    Tinrry甜悦

  • 【视频】芒果慕斯(6寸) | 含镜面果胶配方

    #饼干底、消化饼干、无盐黄油、#芒果部分、芒果肉(打果泥)、芒果肉(慕斯夹层)、芒果肉(顶部装饰)、#慕斯糊、芒果果泥、吉利丁片、淡奶油、细砂糖、#芒果镜面、芒果泥、开水、吉利丁片

    综合评分 8.3 (27888 做过)

    贝壳烘焙bakrs

  • 芒果慕斯杯

    淡奶油、芒果、牛奶、糖、吉利丁片、铺底用芒果和草莓

    综合评分 7.7 (2631 做过)

    Pan小月