酥饼皮(含糖派皮):、无盐黄油、糖粉、杏仁粉、盐、香草豆荚粉(我没有这个东西,就用的香草精几滴)、全蛋、高筋面粉、脆皮杏仁牛轧:、水、鲜奶油(乳脂成分35%)PS:大师太讲究,我没有35%的,就用的30%的,个人感觉影响不大,有条件的尽量按原配方!、无盐黄油、栗子蜂蜜(亦可用刺槐蜂蜜或其他蜂蜜取代)、水饴(水麦芽)、细砂糖、糖渍橙皮、柳橙皮屑、杏仁片(预先轻微烤过)
10 做过
肉桂红糖意式脆饼干 Cinnamon Toasted Biscotti
中筋面粉、肉桂粉、泡打粉、盐、白糖、红糖、黄油(室温)、大鸡蛋(室温)、香草精、白糖(撒在表面用)、肉桂粉(撒在表面用)
综合评分 8.7 (298 做过)