蛋糕卷🍰

烘焙“鬼才”和泉光一の上原卷/新手适用的超润口感大师级蛋糕卷

蛋黄、全蛋、带籽香草精、蛋白、细砂糖、海盐、干燥蛋白粉、过筛低粉、牛奶、黄油、淡奶油、细砂糖、柑曼怡、带籽香草精

综合评分 7.9 （35 做过）

Eeeki小喵叶

理由：蛋白粉、怡

日式抹茶蛋糕卷

鸡蛋、抹茶粉、热水、细砂糖、色拉油、低筋面粉、细砂糖、【夹馅用料】、淡奶油、细砂糖、草莓、28X28烤盘、耐高温油布

综合评分 8.0 （2047 做过）

Tracy易彩

抹茶焦糖舒芙蕾蛋糕卷

蛋黄（中号尺寸）、细砂糖、色拉油（玉米油）、水、A低筋面粉、A抹茶粉、焦糖酱、细砂糖、水、淡奶油、焦糖奶油、淡奶油、焦糖酱

综合评分 7.6 （49 做过）

kakeru

抹茶奶冻

淡奶油、牛奶、糖、抹茶粉、吉利丁

综合评分 8.0 （274 做过）

Wenti-

抹茶蜜豆蛋糕卷

抹茶粉（箬竹）、蛋黄、蛋白、普通面粉（低粉等量可选）、热水、玉米油、细砂糖、柠檬汁、内馅、淡奶油、糖粉、蜜豆

综合评分 8.2 （2137 做过）

泳歌

抹茶红豆蛋糕卷

#抹茶戚风蛋糕、全蛋、细砂糖、植物油、低筋面粉、抹茶粉、盐、牛奶、#奶油红豆馅、雀巢淡奶油、糖粉、蜜红豆

综合评分 8.0 （3057 做过）

君之

毛巾抹茶蜜豆卷

#蛋黄糊、蛋黄、细砂糖A、水、色拉油、低筋面粉、抹茶粉、#蛋白糊、蛋白、细砂糖B、#夹馅、淡奶油、细砂糖C、柠檬汁、蜜红豆

综合评分 7.9 （72 做过）

呱呱呱呱

抹茶波点（条纹）蛋糕卷

（一）蛋黄糊、抹茶粉、热水、蛋黄、牛奶、细砂糖、玉米油、低筋面粉、（二）蛋白霜、蛋白、细砂糖、柠檬汁、（三）夹馅、淡奶油、细砂糖、（四）工具、裱花袋、烤盘28*28cm、油布同尺寸的、波点底图

综合评分 7.9 （698 做过）

_慧绘美食记_

草莓蛋糕卷

鸡蛋（带壳65g一个）、玉米油、牛奶、白糖（蛋白）、低筋面粉、香草精、玉米淀粉、白醋、白糖（蛋黄糊）、淡奶油（夹心）、糖（奶油）、红曲粉（草莓）、可可粉（草莓籽）、抹茶粉（叶子）

综合评分 8.3 （720 做过）

无无呜呜

红丝绒波点蛋糕卷—精华液版

烤盘尺寸、高温油布、蛋黄糊部分：、蛋黄、牛奶、玉米油、细砂糖、低粉、红丝绒精华液、蛋白霜部分：、蛋白、细砂糖、柠檬汁、裹入奶油部分：、淡奶油、糖粉

综合评分 7.7 （138 做过）

大小楠楠

韩国最热门的甜品店Le Bread Lab的草莓蛋糕卷

#蛋糕体（10-12个）、鸡蛋（大个）、香草精、低筋面粉、细砂糖A、细砂糖B、#夹馅、淡奶油、细砂糖C、新鲜草莓、#模具、烤盘，油纸 8mm圆形裱花嘴、8齿中号花嘴

综合评分 7.3 （1758 做过）

ButterTiger

草莓三重奏蛋糕卷

鸡蛋、植物油、牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、草莓、淡奶油、细砂糖、草莓泥、草莓（夹心）

综合评分 7.4 （31 做过）

曼小曼__

原味蛋糕卷(后蛋法)

鸡蛋、牛奶、玉米油、白砂糖、低筋面粉、柠檬汁或白醋

综合评分 8.5 （5272 做过）

洗澡澡吹泡泡

竹炭抹茶奶冻卷

#蛋糕卷材料、蛋黄、细砂糖a、竹炭粉、无盐黄油、低筋面粉、蛋白、细砂糖b、#抹茶奶冻材料、吉利丁片、牛奶、细砂糖、玉米淀粉、抹茶粉、淡奶油、#内馅材料、淡奶油、细砂糖、蜜红豆

综合评分 7.9 （443 做过）

王光光光光

可可分蛋卷

蛋黄、蛋白、细砂糖、低粉、可可粉、黄油、#馅料、淡奶油、细砂糖、红豆馅

综合评分 7.8 （44 做过）

王光光光光

心形蛋糕卷（O型卷）

（一）蛋黄糊、蛋黄、牛奶、玉米油、低筋面粉、（二）蛋白霜、蛋白、糖粉、（三）装饰、红曲粉、裱花袋、（四）夹馅、淡奶油、糖粉、（五）工具、烤盘28*28cm、心形图案硅胶垫

综合评分 8.1 （333 做过）

_慧绘美食记_