卷卷卷卷

焦糖咖啡奶冻蛋糕卷

【蛋糕体】、【蛋黄糊】、蛋黄、糖、玉米油、牛奶、低粉、热水、可可粉、【蛋白糊】、蛋白、糖、【咖啡奶冻】、速溶咖啡粉、牛奶、炼奶、糖、吉利丁片、【焦糖奶油陷】、焦糖酱、淡奶油

综合评分 8.0 （67 做过）

三个小F

榴莲蛋糕卷

鸡蛋、糖粉（加蛋黄）、色拉油、牛奶、低粉、糖粉（加蛋白）、榴莲肉

综合评分 7.5 （123 做过）

dacyge

草莓奶冻卷

草莓、纯牛奶、炼乳、细砂糖、吉利丁片、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖1、细砂糖2、色拉油、红曲粉、牛奶、淡奶油、细砂糖

综合评分 6.8 （293 做过）

王光光光光

浮云卷—吃起来像布丁的卷卷

A：蛋黄、A：细砂糖（蛋黄用）、A：牛奶、A：淡奶油、B：低粉、C：蛋白、C：细砂糖（蛋白用）、内陷：淡奶油、内陷：细砂糖

综合评分 7.9 （1323 做过）

翎小睿

蒙布朗蛋糕卷

无盐黄油、低筋面粉、蛋黄、绵白糖、蛋白、绵白糖、鲜奶油、栗子泥、细砂糖、栗子泥、朗姆酒、无盐黄油

综合评分 7.5 （309 做过）

妍色

红丝绒巧克力卷

鸡蛋、低筋粉、玉米油、牛奶、砂糖（入蛋白）、砂糖（入蛋黄）、泡打粉、红曲粉、黑巧克力（我用了德芙3小块）、淡奶油（和巧克力融合）、淡奶油、砂糖（打发奶油）

综合评分 7.8 （197 做过）

小鱼mm

红丝绒蛋糕卷

低筋面粉、红曲粉、无盐黄油、蛋黄、绵白糖、蛋白、鲜奶油、细砂糖

综合评分 7.9 （690 做过）

妍色

超简单·巧克力蛋糕卷

蛋清、砂糖、盐、蛋黄、低筋面粉、可可粉、淡奶油、「填充用」、淡奶油、砂糖、「装饰用」、牛奶巧克力、黑巧克力、开心果碎

综合评分 7.9 （185 做过）

迷你小芒果_

【视频】小嶋水果蛋糕卷

#〈蛋糕卷面糊〉、全蛋液、细砂糖、低筋面粉（超级面粉）、牛奶、#〈夹心用鲜奶油〉、鲜奶油（乳脂含量45%）、细砂糖（微粒型）、#〈果子露〉、细砂糖、水、利口酒、#水果、草莓、猕猴桃、菠萝等、#建议30cm×30cm烤盘

综合评分 8.6 （1031 做过）

玩味美食

零失败的戚风蛋糕卷

低粉、大鸡蛋、牛奶、玉米油、细砂糖、柠檬汁、夹层淡奶油、细砂糖（加奶油中）、夹层水果或其他东东

综合评分 8.4 （5743 做过）

7丁

千叶纹蛋糕卷

鸡蛋带壳65g左右、低粉、牛奶（按粉吸水率不同调整）、玉米油、白砂糖、白砂糖、可可粉（或色素）、蓝莓酱、或肉松、沙拉酱、香草精（介意者请忽略）

综合评分 8.0 （1945 做过）

天使不白衣

甘纳许巧克力蛋糕卷

#可可蛋糕卷、鸡蛋、水、低粉、细砂糖、可可粉、色拉油、柠檬汁、#甘纳许巧克力、苦甜巧克力、淡奶油、#奶油、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.1 （1996 做过）

王光光光光

虎皮蛋糕卷

细糖、蛋黄、低筋面粉、鲜奶油、盐、色拉油

综合评分 8.6 （25 做过）

食尚先生王森

小山卷

蛋黄、蛋白、淡奶油、蜜红豆、糖、蜂蜜、低粉、细砂糖、盐、黄油、牛奶、白糖

综合评分 8.7 （171 做过）

飞雪无霜