是cupcake还是muffin

藜麦红薯香草马芬丨健康·烘焙

#煮藜麦部分、生藜麦、水、#马芬面糊部分、亚麻籽或亚麻籽粉、原味豆浆或任意坚果奶或牛奶（室温）、橄榄油、中等大小洋葱、鲜鼠尾草（sage）、鲜百里香、细海盐、发芽spelt面粉或全麦粉、无铝泡打粉、小苏打粉、熟红薯泥、水（室温）、苹果醋或白醋、酱油

综合评分 8.4 （79 做过）

Sunny_Kreglo

巧克力酥顶玛芬蛋糕 Choc Chip Muffins

#食材（6个玛芬蛋糕）、小麦粉、细砂糖、泡打粉、盐、植物油、无盐黄油（融化）、大鸡蛋、香草精、牛奶、巧克力豆、#巧克力酥顶、无盐黄油（融化）、白砂糖、黄金粗粒砂糖（粗粒赤砂糖）、可可粉、小麦粉

综合评分 7.6 （524 做过）

yanyanfoodtube

秋日物语——焦糖南瓜栗子麦芬

糖炒栗子仁、鸡蛋、砂糖、盐、玉米油、熟南瓜泥[去皮略去水、焦糖液、奶粉、白兰地/朗姆酒/百利甜、低筋面粉、肉桂粉、泡打粉、小苏打、#焦糖液、砂糖、热水、热水

综合评分 8.8 （15 做过）

茶熙熙Tea

玉米红糖红枣麦芬

低粉、玉米面、泡打粉、苏打、盐、鸡蛋、红糖、黄油、原味酸奶、红枣碎

7 做过

大小楠楠

超细腻的白丝绒纸杯蛋糕

蛋白（室温）、牛奶、香草精、低筋面粉（或漂白的中筋面粉）、极细砂糖（superfine sugar）、泡打粉、盐、无盐黄油（室温）（19-23摄氏度/65-75华氏度）

综合评分 7.4 （24 做过）

Sunny_Kreglo

有心Cupcake

原料A、低筋粉、泡打粉、盐、原料B、蛋黄（连壳65G-70G）、色拉油、冷水、原料C、蛋白（连壳65G-70G）、细砂糖、特殊用料

综合评分 7.4 （39 做过）

阿云要好好吃饭鸭

椰香苹果小蛋糕（乳化法）

黄油、低粉、椰蓉、苹果、细砂糖、鸡蛋、吉士粉、肉桂粉、泡打粉、太妃肉桂苹果酱、淡奶油

0 做过

异海

玛莎斯图尔特的大理石杯子蛋糕

无盐黄油、细砂糖、牛奶、淡奶油、鸡蛋（带壳约重65g）、香草精、低筋面粉、泡打粉、盐、可可粉、开水

综合评分 7.8 （240 做过）

奶油樱桃

小巧草莓杯子蛋糕

低筋面粉（可用全麦粉）、泡打粉、麦芽糖、色拉油（无味）、无糖豆浆、天然海盐、葡萄干、草莓果酱、草莓（装饰用）

2 做过

CherryChow

松软的芋头酥顶马芬（爆浆版！！！）

椰蓉酥顶、黄油、白砂糖、低筋面粉、奶粉( 杏仁粉 )、椰蓉、马芬体、低筋面粉、泡打粉、糖、盐、鸡蛋、玉米油、牛奶、内馅、芋泥、鸡蛋（卡仕达酱用）、糖（卡仕达酱用）、牛奶（卡仕达酱用）

11 做过

圆滚滚滚滚滚

浓情巧克力摩卡马芬<Chocolate Espresso Muffins>

#<蛋糕>、低筋面粉、无糖可可粉、泡打粉、苏打粉、大号鸡蛋、细砂糖、黄糖（没有就换成细砂糖）、肉桂粉（可省略）、盐、黄油，融化、牛奶、现煮espresso咖啡液/速溶黑咖啡液、山胡桃/核桃/碧根果碎、黑巧克力碎/豆、#<topping>、黑糖/黄糖/红糖、山胡桃/核桃/碧根果碎、黑巧克力碎/豆

综合评分 8.1 （1749 做过）

加奶不加糖-v

【青山绿水，白云出岫】黑芝麻抹茶双享纸杯蛋糕

#抹茶纸杯蛋糕、中筋面粉、杏仁粉、泡打粉、盐、黄油、绵白糖、抹茶粉、鸡蛋、牛奶、#双色抹茶芝麻乳酪糖霜、奶油乳酪、黄油、黑芝麻粉、黑芝麻、抹茶粉、糖粉

综合评分 7.6 （160 做过）

AmyTu

倍量巧克力马芬

黄油、细砂糖、黑巧克力、鸡蛋、牛奶、低粉、小苏打、耐烘焙巧克力豆

综合评分 7.9 （855 做过）

咖啡鱼潘

【带着天使的光辉】拉斐尔椰蓉杏仁杯子蛋糕

#椰香杏仁小蛋糕、中筋面粉、低筋面粉、杏仁粉、椰浆粉、泡打粉、盐、无盐黄油、绵白糖、鸡蛋、香草精、牛奶、杏仁、椰蓉、#浓郁榛果糖霜及装饰、奶油乳酪、黄油、糖粉、玉米淀粉、椰浆粉、巧克力榛子酱、粗粒黄砂糖、椰蓉、棷蓉扁桃仁糖果酥球

综合评分 7.7 （27 做过）

AmyTu

理由：我要做个面点师傅

橘子麦芬

橘子汁、原料a（以下两种）、低筋粉、泡打粉、原料b（以下5种）、橘皮碎、糖、菜籽油、枫糖浆（也可以用蜂蜜）、装饰用的橘子（带皮切成5毫米厚的片）

综合评分 7.6 （28 做过）

中岛老师的烘焙教室

理由：我要做个面点师傅

麻糬抹茶小红豆muffin

#牛奶麻糬、糯米粉、冷水、牛奶、细砂糖、玉米淀粉、#蛋糕体、蜜红豆、融化的无盐黄油、淡奶油、酸奶油、细砂糖、鸡蛋（带壳约重65g）、抹茶粉、开水（抹茶粉用）、富泽商店北海道低筋面粉、泡打粉

综合评分 8.0 （126 做过）

奶油樱桃

理由：我要做个面点师傅