蛋糕蛋挞烤年糕饼干曲奇千层酥~~

水果糯米糍

糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、手粉、水果

综合评分 7.8 （320 做过）

复古米米

比哈根达斯还好吃的冰激凌（蛋黄是熟的，可以放心吃）

纯牛奶、白砂糖1、鸡蛋黄、盐、淡奶油、柠檬汁、白砂糖2、蔓越莓干

综合评分 8.2 （1265 做过）

bambino-1

【搬运】自制paneer/奶豆腐/cottage cheese/茅屋芝士

全脂牛奶、2tsp柠檬汁或白醋或 1tsp柠檬酸、工具、cheese cloth/笼屉布/茶巾、大碗、重物

综合评分 8.4 （113 做过）

GarbageG

不用烤箱的甜点「酸奶慕斯」

慕斯底、奥利奥饼干碎、黄油、慕斯液、固态酸奶（老酸奶）、吉利丁片、淡奶油、细砂糖、柠檬汁、水果（夹心装饰）、芒果（小台农）

综合评分 7.9 （258 做过）

小歌歌歌歌歌

鸡蛋米糕

鸡蛋、牛奶、植物油、米粉、细砂糖

综合评分 7.8 （789 做过）

饮小酒

小嶋老师的酸奶慕斯

原味酸奶（无糖的浓稠的）、明胶片（吉利丁片/粉）、鲜奶油（淡奶油）、细砂糖、柠檬汁、巨峰葡萄（没有我换了别的水果）

综合评分 8.1 （536 做过）

myashes

万能千层酥皮

普通面粉、黄油（入面粉）、盐、水、黄油（裹入）

综合评分 8.6 （318 做过）

皓月天空

家庭自制奶油奶酪 Homemade Cream Cheese

全脂牛奶、柠檬汁、盐

综合评分 7.9 （589 做过）

yanyanfoodtube

入口即化的德国酥饼 melt in mouth german cookies

黄油(有盐无盐都可)、糖粉(icing sugar)、生粉/马铃薯淀粉/太白粉( potato starch)、低筋面粉、20/4/2020 更新：

综合评分 7.9 （1003 做过）

舜s

自制黄油 homemade butter

淡奶油、盐

综合评分 8.3 （162 做过）

烤面包的gogo

超级香软小餐包，超级拉丝一次发酵

高筋面粉、牛奶、细砂糖、鸡蛋62克、奶粉、黄油、耐高糖酵母、盐、蔓越莓或葡萄干

综合评分 7.9 （1527 做过）

糖宝麻麻-木木

最省力气、不需摔面快速出手套膜（后酵母法）

高筋粉（普通面粉不可以）、砂糖或者绵白糖、盐、常温牛奶或者水（和面用）、鸡蛋、耐高糖酵母（一定要耐高糖的）、常温牛奶或者水（溶解酵母用）、黄油室温软化

综合评分 8.7 （2908 做过）

笑与鱼尾纹

蜂蜜牛奶小餐包（一次发酵超级柔软拉丝）

高筋面粉、奶粉、鸡蛋、牛奶、盐、酵母、细砂糖、蜂蜜、黄油

综合评分 7.4 （414 做过）

嫚丽1008

面包机做吐司柔软的秘诀 - 松下面包机pm105中种法

A中种面团： 高粉：250克 糖：7.5克 酵母：1.5克 纯牛奶：80克 淡奶油：70克 蛋白：18克 黄油：5克、B主面团： 蛋白：20克 细砂糖：38克 盐：3克 酵母：1克 奶粉：15克 黄油：5克 、*配方中的蛋白也可以换成全蛋液、*如果没有淡奶油，可用牛奶代替（根据天气减少10-20g），但是相比起来会没有那么柔软拉丝

综合评分 8.0 （275 做过）

姜葱白

香浓牛奶卷——一个非常赞的方子

#面团、高筋面粉（金像）、全蛋液、全脂纯牛奶、洋槐蜂蜜（不建议省略）、全脂奶粉（没有可不放）、盐、耐高糖干酵母、细砂糖（喜欢甜的可以多加）、无盐黄油、#表面装饰、奶酥粒、扁桃仁片

综合评分 8.3 （1622 做过）

安安爱吃面包