烘焙材料

日式舒芙蕾松饼，像云朵一样蓬松柔软。

鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、牛奶、盐（可不放）

0 做过

你好烘焙hibakers

广式五仁月饼蜂蜜版（不用转化糖浆）

月饼皮：、蜂蜜、花生油、枧水、中筋面粉、月饼馅：、核桃、花生、大杏仁、腰果、黑白芝麻、南瓜籽、瓜子仁、蔓越莓干、葡萄干、糖渍橙皮、冬瓜糖、果丹皮、以上干果400克，果脯150克，合计550克、蜂蜜、白酒、熟花生油、白砂糖、凉白开、熟糯米粉、表面蛋液：、一个蛋黄加一勺清水

综合评分 8.3 （1205 做过）

淡然-微笑

自制转化糖浆（广式月饼专用）

细砂糖、水、新鲜柠檬汁

综合评分 9.0 （1173 做过）

Tracy易彩

转化糖浆

砂糖、水、新鲜柠檬汁

综合评分 8.9 （4254 做过）

泳歌

脱模膏—自制蛋糕面包脱模神器

中筋面粉、植物油、酥油（shortening）

综合评分 9.3 （912 做过）

Sunny_Kreglo

自制奶油奶酪

浓缩柠檬汁、鲜牛奶、淡奶油、盐、纱布

综合评分 8.0 （325 做过）

楠风

超级技术贴 如何恢复冻坏的奶油奶酪

冻坏的奶油奶酪、电动打蛋器

综合评分 9.5 （67 做过）

我爱香蕉

防潮糖粉

白砂糖、玉米淀粉

综合评分 8.9 （88 做过）

坨坨妈

自制美味奶油奶酪

牛奶、酸奶、双层纱布、电饭煲

综合评分 6.7 （21 做过）

Ping Ping C

自制新鲜乳酪

全脂牛奶、淡奶油、柠檬、盐

综合评分 8.3 （314 做过）

烟火间

关于粘米粉问题的解决。

大米！

2 做过

熊猫小姐mika

低筋面粉

普通面粉、玉米粉

4 做过

敏"

奶黄包的奶黄馅

白糖 200G、鸡蛋 100G、鲜奶 100G、黄油 50G、面粉 50G

综合评分 7.7 （3050 做过）

舔呀舔小饭碗