藜麦橙子西兰花沙拉.Quinoa,orange and broccolini salad.
藜麦、橄榄油、西兰花、橙子、香菜叶、大葱、牛油果、芦笋、#ponzu 酱汁、柠檬汁、青柠汁、味霖、淡酱油、棕榈糖、白芝麻
综合评分 8.7 (12 做过)
香脆薯片茴香根大虾沙拉.Potato crisp,fennel and prawn salad.
植物油、土豆、茴香根、大虾虾仁、#芥末酱汁、芥末酱mustard、苹果醋、蛋黄酱、辣椒片、黑胡椒、海盐、百里香、茴香
1 做过
蘑菇意大利芹藜麦炖饭.Mushroom, parsley &quinoa risotto.
干香菇、滚水、白洋葱、橄榄油、平菇、香菇、蟹味菇、大蒜、藜麦、清鸡汤、百里香、意大利芹、新鲜ricotta、帕玛森奶酪、鸡蛋
综合评分 7.8 (8 做过)
巧克力蛋白饼配蓝莓柠檬酱.Chocolate meringue francaise with lemon curd with blueberry.
蛋白、白砂糖、玉米淀粉、白葡萄酒醋、可可粉、lemon curd、蓝莓、糖粉
1 做过
牛肋土豆球意面.Peposo with pan-fried gnocchi.
牛肋、蒜头、胡萝卜、芹菜、洋葱、红酒、黑胡椒、番茄膏、香叶、牛肉汤、土豆疙瘩球(potato gnocchi)、黄油、食用油、意大利芹
4 做过
#榛果塔皮#、榛果粉、低筋面粉、糖粉、盐、黄油、鸡蛋、#马斯卡彭香草馅#、牛奶、淡奶油、香草荚、蛋黄、砂糖、吉利丁、马斯卡彭、#香草内馅#、淡奶油、砂糖、盐、香草荚、水饴、#异国奶馅#、砂糖1、水饴、芒果果泥、百香果果泥、砂糖2、NH果胶粉、#乔孔达蛋糕层#、请见'热情大陆!'、#香草淋面#、淡奶油、奶粉、水、砂糖、淡奶油、水饴、杏桃果胶、吉利丁、香草荚、二氧化钛、#榛果碎#、低粉、黄油、砂糖、法国红糖、榛果粉、榛果碎
5 做过
百香果抹茶栗子圣多诺黑泡芙塔 Saint-Honoré Sarah by PH
【百香果奶油霜】、吉利丁片、百香果果泥、淡奶油、蛋黄、细砂糖、马斯卡彭奶酪、【抹茶奶油霜】、吉利丁片、淡奶油、蛋黄、细砂糖、抹茶粉、马斯卡彭奶酪、【百香果果冻】、吉利丁片、饮用水、百香果果泥、细砂糖、【千层酥皮】、【泡芙面团】、水、全脂牛奶、细砂糖、海盐/盐之花、无盐黄油、中筋面粉、全蛋、【糖渍栗子】、香草荚、无盐黄油、煮熟的栗子、黄糖、海盐/盐之花、黑胡椒粉(可选)、【86°糖浆】、水、细砂糖、【黄色翻糖】、白色翻糖、鸡蛋黄色色素、86°糖浆、【糖浆】、细砂糖、水、葡萄糖浆/玉米糖浆、【表面装饰】、糖渍栗子Marrons Glacés
综合评分 9.1 (12 做过)
蕾伊诺尔Reii Nol-复合咖啡可可榛果风味的奶油栗子塔<熊谷裕子>
<法式甜塔皮Pate sucrée> 、无盐黄油、糖粉、蛋黄、香草精、低筋面粉、<榛果奶油Crème Noisettes>、无盐黄油、细砂糖、全蛋、榛果粉(或杏仁粉)、栗子涩皮煮(我用的糖渍栗子)、<香缇咖啡奶油Chantilly Café>、鲜奶油、即溶黑咖啡、<栗子奶油Crème Marron>、栗子酱、无盐黄油、牛奶、<香缇巧克力欧蕾Chantilly Chocolat Au Lait>、可可含量33%的牛奶巧克力、鲜奶油、<装饰>、防潮糖粉、栗子涩皮煮(糖渍栗子)、装饰巧克力
综合评分 8.9 (49 做过)