消耗养酵母过程中丢弃的酵母

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创建时间: 2015-07-06      最后修改: 2020-09-07
7 菜谱
  • 天然酵母黑芝麻面包

    高筋面粉、天然酵母(100%水粉比)、盐、水、黑芝麻

    综合评分 6.7 (30 做过)

    夏日蔷薇rosa

  • 天然酵母土司

    天然酵母、酵头、高粉、牛奶、主面团、高粉、牛奶、糖、盐、黄油、酵母

    5 做过

    豆沙面包

  • 天然酵母-葡萄干全麦面包

    中种-天然酵母酵头、中种-高筋面粉、中种-水、面团-中种、面团-高筋面粉、面团-全麦粉、面团-糖、面团-盐、面团-水、面团-黄油、面团-蛋清、内陷-葡萄干、表面-燕麦、表面-橄榄油

    综合评分 8.1 (106 做过)

    面包女巫姿

  • 天然酵母版椒盐芝麻烧饼

    中筋粉、活力很好的100%水粉比例的天然酵种、水、植物油、盐

    综合评分 8.1 (229 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 天然酵种养成记

    黑麦粉、水、高筋粉

    综合评分 9.4 (192 做过)

    黄长脖

    理由:培养酵母按照这个方子来的

  • 馒头成形记(图文完全版)

    面粉、酵母、白糖、水、面粉

    综合评分 8.6 (20004 做过)

    王光光光光

    理由:搭配《天然酵母馒头》看

  • 天然酵母馒头

    天然酵母、高筋面粉、水、高筋面粉(揣面用)、糖

    综合评分 8.3 (165 做过)

    二悦要坚持