零食小甜点

奶油奶酪牛扎糖～入口即化，奶香浓郁

水怡（可用麦芽糖替换）、细砂糖、盐、水、无盐黄油、奶油奶酪、蛋清、腰果（熟）、松子仁、核桃、奶粉（安佳全脂）

15 做过

leibaobao00

无敌好吃的巧克力牛扎糖～核桃腰果味糖浆版

水怡（可以换成麦芽糖）、细砂糖、盐、水、无盐发酵黄油、85%黑巧克力（我用的瑞士莲）、法芙娜可可粉、全脂奶粉（安佳）、蛋清、核桃仁（熟的）、腰果（熟的）

综合评分 9.2 （22 做过）

leibaobao00

超详细TIPS—自制超美味牛轧糖（熬糖版），秒杀棉花糖版

#糖浆#、麦芽糖（水饴也行）、清水、白砂糖、盐、#其它辅料#、蛋白、无盐黄油、全脂奶粉、去皮熟花生仁（任何你喜欢的坚果）

综合评分 8.5 （3231 做过）

天然气小姐—Ariel

超美味手工牛扎糖～附详细攻略

腰果、芝麻、黄油、蛋白、细砂糖、麦芽糖(可以换水怡)、水、盐、奶粉

综合评分 8.2 （29 做过）

leibaobao00

牛轧糖（媲美85度C）

此量较大建议减半做、熟花生（去皮）、动物性黄油、蛋清、全脂甜奶粉、清水、白砂糖（此配方偏甜，可减量）、麦芽糖（黄色的硬的可以拉丝的那种）、盐

综合评分 7.8 （935 做过）

芥末肉松

葡式蛋挞

速冻蛋挞皮、鸡蛋黄、淡奶油、牛奶、低粉、细砂糖、炼乳

综合评分 8.4 （11398 做过）

阳阳灿烂

无水无油香脆花生糖

小粒红衣生花生、白砂糖

综合评分 8.4 （5225 做过）

applelinbaby

马卡龙--面粉版

低筋面粉、纯糖粉、蛋白(约1个)、细砂糖

综合评分 7.9 （1460 做过）

琉鸢

巧克力阿拉棒

低筋面粉、糖粉、可可粉、鸡蛋、黄油

综合评分 6.8 （454 做过）

Blueblueblue

咖啡豆豆饼干

黄油、糖粉、奶油、雀巢即溶咖啡粉、好时可可粉、低粉

综合评分 7.6 （4102 做过）

老倪子

蛋白糖

蛋白、细砂糖、全脂奶粉、玉米淀粉、柠檬汁

综合评分 7.7 （6994 做过）

阿涛美食日记

【保罗教你做布丁和派】蛋白甜饼之吻

蛋白、砂糖、冻干百香果粉、食用色素

综合评分 7.8 （256 做过）

阿May又改名儿了

手制地瓜干

地瓜、（芝麻）、粗盐

综合评分 8.4 （19 做过）

小小H