天然酵母!

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创建时间: 2015-07-08      最后修改: 2015-08-09
14 菜谱
  • 青葡萄酸面团酵头/天然酵母

    无籽有机青葡萄、高筋粉、凉水、用于喂养:、高筋粉、凉水

    2 做过

    eater0ni

  • 自制草莓天然活酵母

    草莓、凉白开、白糖

    综合评分 8.1 (11 做过)

    蝶舞九天

  • 天然酵母种(附老面的制作)

    葡萄干(无油的)、凉开水、原味酸奶、凉开水、白砂糖、白砂糖、葡萄干酵母种、高筋面粉、速效酸奶酵母种

    综合评分 8.6 (19 做过)

    唐小唐妈妈

  • 苹果酵母

    苹果、砂糖、凉白开水

    12 做过

    舒浛

  • 苹果酵种

    苹果块、蜂蜜、冷开水

    综合评分 8.5 (14 做过)

    烩烩小厨

  • 葡萄干酵种

    葡萄干、砂糖、冷开水

    2 做过

    烩烩小厨

  • 种液(Seed Culture)

    Day 1、黑麦面粉或粗糙的全黑麦面粉、室温下未加糖的菠萝汁、Day 2、未增白的高筋面粉或面包粉、室温下未加糖的菠萝汁、Day 3、未增白的高筋面粉或面包粉、室温下的清水、Day 4、未增白的高筋面粉或面包粉、室温下的清水

    1 做过

    summer麽麽姹

  • 鲜葡萄酵母液(天然酵母的培养日记)

    葡萄、面粉、温水、面粉(喂养)、温水(喂养)

    6 做过

    云赏依尚

  • 酵头/起子/天然酵母

    高筋粉、无籽绿葡萄、水

    3 做过

    eater0ni

  • 【帕特里克·莱恩】酸味酵头

    第一天:、纯酸奶、脱脂牛奶、第二天:、高筋面粉、第四天:、高筋面粉、水、牛奶、第五天:、高筋面粉、水

    1 做过

    suisui_ni

  • 天然葡萄干酵母养成

    葡萄干、25~27度的纯净水、砂糖、500ml密封玻璃瓶

    0 做过

    yehaizi1234

  • 天然酵种养成记

    黑麦粉、水、高筋粉

    综合评分 9.4 (192 做过)

    黄长脖

  • 葡萄干酵母液、酸奶快速酵母液和天然酵种

    A:葡萄干、A:矿泉水、A:糖、A:消毒过的玻璃瓶、B:原味酸奶、B:矿泉水、B:糖、B:葡萄干酵母液、B:消毒过的玻璃瓶、C:高粉、C:快速酸奶酵母、C:消毒过的玻璃瓶

    综合评分 8.5 (54 做过)

    匹林林

  • 自制宠物-天然柠檬酵母

    柠檬、冷开水、细砂糖、蜂蜜、高筋面粉、第一次喂养-高粉、第一次喂养-细砂糖、每天早晚各一次喂养-高粉、每天早晚各一次喂养-冷开水、每天早晚各一次喂养-细砂糖

    综合评分 8.3 (59 做过)

    面包女巫姿