天然酵种消耗大法

天然酵种橙香燕麦biscotti

低筋面粉、杏仁粉、喂养剩余的天然酵种、鸡蛋、白砂糖、植物油、盐、橙皮、新鲜橙汁、果干果仁混合型燕麦片、黑加仑干

综合评分 8.4 （25 做过）

白川四两

天然酵种芬兰肉桂卷

#面皮、高粉、天然酵种（百分百水粉比）、牛奶、黄油（融化）、全蛋液、肉豆蔻粉、盐、细砂糖、#馅、肉桂粉、黑糖（可用红糖替代）、黄油（融化）、#topping、全蛋液、杏仁片、糖霜

综合评分 8.6 （271 做过）

呱呱呱呱

黑麦天然酵种香蕉肉桂蛋糕（快手banana bread）

黑麦天然酵种（100%水粉比例）、中筋粉、香蕉、黑糖、肉桂粉、小苏打、泡打粉、研磨海盐、无盐黄油、鸡蛋（全蛋液）、香蕉（装饰用）

综合评分 8.2 （164 做过）

凯特猫菲娅

天然酵种华夫饼（消耗酵种）

天然酵种、高粉、玉米粉、牛奶、糖、盐、黄油

综合评分 8.8 （141 做过）

黄长脖

天然酵母果酱热香饼

天然酵母（100%水粉比）、中粉、牛奶、盐、小苏打、蛋液、玉米油、果酱（我用的杏酱）

2 做过

思佳佳

天然酵母佛卡夏 Focaccia

高筋面粉、水、天然酵母（1:1粉水比）、盐、橄榄油、香料橄榄油、香料橄榄油用的盐、香料自选

综合评分 8.2 （22 做过）

面粉与水的实验室

天然酵母花生酱面包棒

RB酵种、高筋面粉、盐、橄榄油、花生酱、细砂糖(如果是买来的成品，无需另外加糖）、水、奶粉

综合评分 7.2 （40 做过）

请不要叫我二蕊

天然酵母豆松磅蛋糕

鸡蛋2个、黄油90g、白糖60g、盐1/4+1/4勺的一半、低粉70g、泡打粉1/2勺、苏打粉1/4勺、豆松90g、天然酵母75g

1 做过

Dear6Hm-

天然酵母胡萝卜蛋糕

天然酵种、中粉、胡萝卜丝、植物油、糖、蛋、葡萄干、核桃、椰丝、香草精、肉桂粉、盐、小苏打、奶油奶酪、无盐黄油、糖粉

3 做过

云_清

天然酵母抹茶糯米蛋糕

A：糯米粉100克、天然酵种90、牛奶90克、B：糖50克、橄榄油70克、抹茶粉1小勺（5克）、香草粉1/2勺、小苏打1/4勺、泡打粉1/4勺、盐1/4勺、鸡蛋1个、糖渍橙皮适量

0 做过

好吃一踏

天然酵母榛子脆脆饼

天然酵母80g、榛子粉20g、低粉10g、Nutella榛子酱50g、糖粉10-15g、黄油20g

2 做过

Dear6Hm-

天然酵母全麦乳酪苏打饼干

全麦粉、孜然、芝士粉、肉桂糖、黑胡椒粉等、植物油、盐、RP酵种、车打乳酪丝、蛋清、盐、迷迭香

1 做过

请不要叫我二蕊

天然酵母黄金乳酪饼干

天然酵母80G、低粉30G、燕麦15G、黄油20G、黄金芝士粉2-5G、胡椒粉1小勺、黑椒粉2小勺、海苔粉2大勺、盐2小勺

2 做过

Dear6Hm-

天然酵母蔓越莓饼干

天然酵母80g、低粉30g、燕麦15g、色拉油15g、奶粉10g、蔓越莓25g、糖粉15g

1 做过

Dear6Hm-

天然酵母燕麦姜饼干

天然酵母80g、低粉30g、燕麦35g、色拉油20g、奶粉5g、姜10-15g、糖粉25-30g

1 做过

Dear6Hm-

天然酵母红糖糍粑

糯米粉100g、天然酵母70g、水65g、红糖适量

综合评分 7.7 （20 做过）

Dear6Hm-