车打芝士司康 cheddar scone
车打芝士、黄油、低筋面粉、砂糖、盐、泡打粉、牛奶
综合评分 8.4 (82 做过)
艾斯缇
可可花生酱软心玛德琳
花生酱、鸡蛋(带壳65g以上)、细砂糖、牛奶、低筋面粉、可可粉、泡打粉、黄油
综合评分 8.2 (546 做过)
姗胖胖
混合香料橙香玛德琳
黄油、低筋面粉、糖、香橙酱、chai teabag、泡打粉、鸡蛋、橙皮丁
3 做过
abysmo
中国风Madeleines
鸡蛋2只(室温)、低筋面粉80g、泡打粉3g、生抽16g、食用油40g、蜂蜜18g、黑胡椒粉少许、五香粉少许、芝麻1汤匙
0 做过
Dear6Hm-
生姜风味玛德琳
大鸡蛋2个、三温糖25g、白砂糖70g、低粉90g、泡打粉3g、生姜粉1小勺、盐2g、蜂蜜1小勺略少、无盐黄油100g、姜汁2小勺
我是修女--小山进配方
蜂蜜、低筋粉、蛋白A、蛋白B、无盐黄油、杏仁粉、糖粉、香草荚
4 做过
Candy-梁小姐
理由:配比独特
枫糖玛德琳
黄油、枫糖浆、低粉、砂糖、鸡蛋、泡打粉
综合评分 8.1 (159 做过)
爱整蛋糕滴欢
黑贝壳(威士忌黑巧克力玛德琳)
低筋面粉、黑可可粉、泡打粉、细砂糖、黑巧克力、含盐黄油、威士忌、鸡蛋(带壳约重65g)
综合评分 8.8 (355 做过)
奶油樱桃
玛德琳(蓝带方)
糖、柠檬皮、鸡蛋、牛奶、低筋面粉、泡打粉、香草精、黄油
综合评分 8.1 (2607 做过)
爱理不理DeeeeeJ
柴田武的焦糖玛德琳蛋糕
低粉、杏仁粉、泡打粉、细砂糖(我用的黄糖)、鸡蛋、转化糖浆(或者用水饴)、焦糖酱、黄油、盐、#焦糖酱#、白砂糖、凉水、热水
综合评分 8.3 (360 做过)
天然气小姐—Ariel
【夏日无负担系列】 蜂蜜柚子茶轻玛德琳
低筋粉、黄油、鸡蛋(不带壳)、细砂糖、泡打粉、蜂蜜柚子茶(不冲开)
综合评分 8.1 (1043 做过)
花凉凉
伯爵柠香玛德琳
无盐黄油、伯爵茶(切碎)、蛋液、白砂糖、蜂蜜、盐、柠檬皮屑、低筋面粉、泡打粉
综合评分 8.5 (395 做过)
大力力
苏格兰情调-威士忌马德琳
低筋面粉、细砂糖、糖渍橙皮、蔓越莓干、鸡蛋、黄油、泡打粉、单一麦芽威士忌
2 做过
面包女巫姿
小岛老师的费南雪蛋糕
发酵黄油(无盐)、全蛋、蛋清、细砂糖(上白糖)、低筋面粉、杏仁粉(去皮)、细砂糖(上白糖)、香草豆荚、黄油(无盐,不发酵)
蓝色星期一_007
小山进的12分钟金融家蛋糕(费南雪)
蛋白、A低粉、A玉米粉(即玉米淀粉)、A杏仁粉、A泡打粉、无盐黄油(注意要无盐)、白砂糖(建议减糖100g以下)
综合评分 7.8 (113 做过)
邪恶paopao
黄豆粉费南雪
蛋白60g、糖45-40g、低粉20g、杏仁粉20g、黄豆粉20g、黄油55g
综合评分 6.6 (31 做过)