厨房技巧类及各种自制。。。。

少油沙拉酱

蛋黄、白砂糖、纯牛奶、白醋、葵花籽油、鸡精、玉米淀粉

综合评分 7.4 （687 做过）

看一看世界的繁华

面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2～3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高，每高1克请多添加8～10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐，第15步再添加盐。

综合评分 9.2 （6697 做过）

潇潇媽

涨发“干贝”小技巧

干贝、清水、姜

综合评分 9.1 （145 做过）

E路拾缘

稀奶油的保存

75%酒精、脱脂棉球、锡箔纸、燕尾夹

综合评分 9.0 （14 做过）

猫头蒲公鹰

七爸水煮菜蘸料

葱、生姜、生抽、大蒜、小米辣

综合评分 8.5 （104 做过）

墨七

【香草杏桃果酱】省时熬煮更鲜美

新鲜杏子（去核后的净重）、优质白砂糖、香草荚、小颗柠檬汁

综合评分 8.7 （715 做过）

兔高兴

自制无添加番茄酱

西红柿、冰糖、盐、柠檬汁

综合评分 8.6 （3401 做过）

小白素食记录

万能蘸料 凉拌菜调料配制

香油、生抽、香菜、蒜末、醋、糖、辣椒油、葱末、色拉油

综合评分 8.4 （387 做过）

多多1323671152

【日式酱煮黑豆 低糖少盐版】电饭煲轻松做

黑豆、冰糖、酱油、清水

综合评分 8.1 （1472 做过）

兔高兴

玉米粉自制凉粉

玉米淀粉、清水、花生、辣椒油、盐、生抽、醋

综合评分 7.0 （137 做过）

samanthe

白粥【煮粥技巧大公开】

大米、水

综合评分 8.8 （2081 做过）

Oo石小糰oO

怎样和烙馅饼的面

高筋面粉、自来水

综合评分 9.0 （3304 做过）

百合-81