中种、高粉 140g、糖 7g、牛奶 105g、耐高糖酵母 2.5g、主面团、高粉 60g、糖 45g、蛋 30g、盐 3g、奶粉 10g、黄油 20g、蔓越莓 45g、奶油奶酪 150g (包入用)
综合评分 8.7 (835 做过)
鸡蛋(60g每个)、细砂糖、抹茶粉(我用的箬竹)、低筋粉、牛奶、黄油、#糖浆、水、细砂糖、君度橙酒(我用的朗姆酒)、#奶油夹层、鲜奶油、细砂糖、君度橙酒(我还是用的朗姆酒)
综合评分 7.6 (2510 做过)
【Cheat Day】树莓杏仁奶油塔(长形)Raspberry Frangipane Tart
#派皮 Crust、普通面粉、全麦面粉、白砂糖、无盐黄油、鸡蛋黄、冰水(凉水)、#杏仁奶油馅 Frangipane、无盐黄油、白砂糖、鸡蛋、杏仁粉、黑朗姆酒、杏仁精、普通面粉、#装饰、树莓、糖粉
8 做过