可能是最全の青井老师的戚风蛋糕全收录！

青井聪子の姜泥戚风蛋糕

17cm、#蛋黄糊、蛋黄（L） 4个、菜籽油 50cc、水 55cc、生姜 7g、低筋面粉 75g、#蛋白霜、蛋白（L） 4个、白砂糖 60g

0 做过

iamEsther

青井老师的姜味苹果茶戚风蛋糕

鸡蛋、菜籽油、红茶液、苹果茶茶叶、水、姜泥、苹果茶茶叶、低筋面粉、细砂糖

1 做过

sunshine一sky

青井聪子の玉米戚风蛋糕

17cm、#蛋黄糊、蛋黄（L） 4个、菜籽油 50cc、牛奶 15cc、水煮玉米（玉米粒净重） 70g、低筋面粉 70g、#蛋白霜、蛋白（L） 4个、白砂糖 70g

0 做过

iamEsther

青井聪子の草莓鲜奶油蛋糕

17cm、草莓、鲜奶油、白砂糖、#酱汁、上白糖、水、朗姆酒

0 做过

iamEsther

青井老师的黑糖戚风

蛋黄、色拉油、牛奶、低粉、蛋白、黑糖

5 做过

兜兜你去哪

青井聪子の蒙布朗

17cm、#栗子奶油、栗子泥、黄油、白砂糖、鲜奶油、朗姆酒、#发泡鲜奶油、鲜奶油、白砂糖、朗姆酒、酱汁、上白糖、水、朗姆酒

0 做过

iamEsther

【青井老师改】三色花漾戚风—抹茶紫薯黄豆粉

#黄豆面糊、蛋黄（L）、色拉油/菜籽油、牛奶、低筋面粉、黄豆粉、#抹茶面糊、蛋黄（L）、色拉油/菜籽油、牛奶、低筋面粉、抹茶粉、#紫薯面糊、蛋黄（L）、色拉油/菜籽油、牛奶、低筋面粉、紫薯粉、#蛋白霜、蛋白（L）、黄蔗糖（细砂糖）、柠檬汁（可不加）、香草精（可不加）

综合评分 7.4 （19 做过）

小麦麦咪

青井老师的焦糖戚风蛋糕

鸡蛋、玉米油（或其它无味油）、低筋面粉、细砂糖、#焦糖液材料、白砂糖、水、热水

综合评分 8.4 （792 做过）

王光光光光

青井老师的菠菜戚风

#蛋黄糊、蛋黄（大号鸡蛋）、菜籽油、牛奶、水煮菠菜、低筋面粉、#蛋白霜、蛋白（大号鸡蛋）、细砂糖

2 做过

Eva家有一只三粉小嘟

玉米戚风蛋糕

蛋黄、玉米油（菜籽油）、牛奶、水煮玉米、低筋面粉、蛋白、白砂糖

综合评分 8.5 （18 做过）

kakeru

紫薯戚风蛋糕-青井老师

蛋黄、菜籽油、牛奶、紫薯、低粉、蛋白、细砂糖

综合评分 8.5 （19 做过）

珍珠奶茶真好喝

青井老师の胡萝卜戚风蛋糕

#蛋黄糊、蛋黄、菜籽油、牛奶、水煮胡萝卜、低粉、#蛋白霜、蛋白、细砂糖

综合评分 7.6 （22 做过）

珍珠奶茶真好喝

青井老师の朗姆葡萄干戚风蛋糕

蛋黄、菜籽油、牛奶、兰姆酒、兰姆酒浸渍葡萄干+橘子皮、低筋粉、蛋白、白砂糖

综合评分 8.3 （12 做过）

珍珠奶茶真好喝

梅酒戚风蛋糕

蛋黄、菜籽油、梅酒、水、低筋面粉、蛋白、细砂糖、梅子酒中的梅子、低筋面粉（裹梅子用）

综合评分 7.9 （29 做过）

kakeru

黑芝麻戚风蛋糕（青井老师改动版）

蛋黄糊、蛋黄、菜籽油、牛奶、熟的黑芝麻、黑芝麻粉、低粉、蛋白糊、蛋白、白砂糖

综合评分 7.0 （25 做过）

bbdbby

黄豆粉戚风

熟黄豆粉、鸡蛋、玉米油、纯牛奶、低筋面粉、细砂糖

综合评分 8.1 （596 做过）

王光光光光