红茶葡萄干(仿原麦山丘/汤种)Earl Grey flavored bread filled with raisins
高筋面粉、全麦面粉、红糖、酵母、盐、无盐黄油、英国皇家伯爵红茶、沸水(冲茶用)、加州葡萄干、朗姆酒、#汤种、高筋面粉、冷水
综合评分 8.3 (100 做过)
黑旋风(仿原麦山丘)Coffee flavored bread filled with chocolate chips,pine
#汤种、水、高筋面粉、#主面团、高筋面粉、黑麦面粉、红糖、酵母、盐、无盐黄油、研磨咖啡液(渣留用)、淡奶油、耐烤巧克力豆、#巧克力油酥粒、无盐黄油、杏仁粉、可可粉、低筋面粉、细砂糖
综合评分 8.1 (85 做过)
中种、高粉 140g、糖 7g、牛奶 105g、耐高糖酵母 2.5g、主面团、高粉 60g、糖 45g、蛋 30g、盐 3g、奶粉 10g、黄油 20g、蔓越莓 45g、奶油奶酪 150g (包入用)
综合评分 8.7 (834 做过)