有关蛋糕装饰的一切

PH 基础奶油霜（马卡龙夹馅）

黄油、水、砂糖、全蛋、蛋黄

综合评分 7.8 （110 做过）

卡罗许

拯救奶油——让打发过头的奶油重新恢复原样

已经水油分离的悲剧奶油

综合评分 8.3 （20 做过）

catring78

ROYAL ICING英式糖霜

糖粉、蛋白、柠檬汁

综合评分 8.1 （72 做过）

爱理不理DeeeeeJ

yellow cake蛋糕胚和渐变玫瑰花裱花方法

以下配方适合两个6 inch(15cm)圆模、中筋面粉、土豆淀粉、泡打粉、小苏打粉、盐、酪奶 （buttermilk）、香草精、极细砂糖（superfine granulated sugar)、无盐黄油（室温软化）、大号整个鸡蛋、大号鸡蛋的蛋黄、以下配方适合两个8 inch(20cm)圆模、中筋面粉、土豆淀粉、泡打粉、小苏打粉、盐、酪奶 （buttermilk）、香草精、极细砂糖（superfine granulated sugar)、无盐黄油（室温软化）、大号整个鸡蛋、大号鸡蛋的蛋黄

综合评分 7.6 （141 做过）

Sunny_Kreglo

裱花好用的瑞士奶油霜Swiss Meringue Buttercream Icing和樱花的裱花方法

白砂糖、盐、大号鸡蛋（室温，冷藏都行）、香草精、无盐黄油（室温）

综合评分 8.1 （54 做过）

Sunny_Kreglo

翻糖玫瑰杯子蛋糕

低筋面粉、泡打粉、鸡蛋、细砂糖、植物油、浓缩橘汁、辅料青苹果、细砂糖、肉桂粉、翻糖膏、色素

综合评分 8.2 （40 做过）

翻糖MM-白之猫猫