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【年菜系列·三蒸九扣】 厨师长教你："蒸肉糕"的坝坝宴做法，传统美食，酒席头碗

五花肉、小葱、生姜、红薯淀粉、鸡蛋、食用油、纯蛋黄、豌豆芽、黑木耳、黄花菜、酥排骨、酥肉、食用盐、胡椒粉、花椒面

综合评分 9.1 （17 做过）

美食作家王刚

肥牛砂锅煲

肥牛、蒜、姜、西红柿、娃娃菜、金针菇、豆泡、洋葱

0 做过

宸泇妈咪

黯然销魂虾

冷冻虾仁、葱姜蒜、花椒麻椒干辣椒、料酒、盐、糖、醋、生抽

综合评分 8.1 （409 做过）

小随

炸虾仁

虾仁、味精、食盐、生粉、淀粉、鸡蛋清

综合评分 8.6 （212 做过）

親親鱼

虾最美味的吃法必须是这个——蒜蓉蒸虾（多动图，孔瑶的食谱）

对虾、龙口粉丝、蒜、白砂糖、葱、食用油

综合评分 8.4 （1586 做过）

孔老师教做菜

爆好吃的烧烤店级别锡纸金针菇

金针菇、小米椒、大蒜、酱油、糖、蚝油、食用油、水、葱花

1 做过

庞饭饭的小食界

外脆里嫩～吃一口就爱上的香煎脆皮豆腐

豆腐、鸡蛋、淀粉、生抽、蚝油、盐、白糖、清水

综合评分 7.1 （35 做过）

厨房笔记-fang

低脂夜宵——锡纸豆腐金针菇

酱汁、蒜末、味极鲜、蚝油、糖、盐、剁椒、香油、锡纸菜、豆腐、金针菇、香菜

1 做过

进击的居居居

清蒸鲈鱼

鲈鱼、蒸鱼豉油、姜、料酒、葱

综合评分 8.1 （31 做过）

子恒222

酸汤肥牛

肥牛卷、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、红薯粉条、黄灯笼辣椒酱、菜籽油、白醋、香油、藤椒油、白糖、盐、白胡椒、黑胡椒粉、大葱、老姜、蒜头、长线椒（青）、红小米椒、香菜

综合评分 8.5 （10 做过）

畅享美食-茅先生

超嫩滑营养美味快手蒸蛋

土鸡蛋、香葱、香菜、蒜子、太太乐原味鲜生抽、太太乐芝麻香油、太太乐鸡精调味料、太太乐胡椒粉、白糖、凉开水

综合评分 8.9 （46 做过）

梅0720

酸酸甜甜的糖醋藕丁

藕、糖、醋、葱花、老抽、生抽、盐

11 做过

半糖小熊

广式鲜肉馄饨

馄饨皮、猪肉、香葱、香菜、花生油、酱油、盐、白糖、生粉、鸡精

综合评分 7.8 （312 做过）

honey宜

滑肉做法

里脊肉、红薯淀粉、盐巴(放肉皮片里)、胡椒面(放肉片里)、开水(烫红薯淀粉)

综合评分 7.2 （67 做过）

江姐的做菜笔记