下酒小菜

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本人不是爱喝酒的人,但最近朋友却轮流互请到家里吃饭。于是还是给酒鬼们准备一些下酒菜,以免轮到我家的时候尴尬。
1.卤煮花生
2.炸鱿鱼圈
3.蛋酥花生
4.盐水毛豆
5.白切猪肝
6.红烧素鸡
7.外婆的土豆沙拉
8.葱油白切鸡
9.软炸虾仁
10.烤豆腐
11.黄金鸡肉卷
12.香蒜小番茄牛排卷
13.椒盐虾
14.腐皮黄鱼卷
15.松花鸡腿
16.香酥烤鱼排
17.椒盐排条
18.芙蓉蛋卷
19.日式炸鸡块
20.秘制西北烤羊排
21.土豆洋葱煎饼
22.香煎虾饼
23.香肠肉松鸡蛋卷
24.香柠烤鸡胸
25.剁椒鸡丁
26.辣子鸡
27.盐酥鸡
28.芥末墩儿
29.水煮千张
30.东北熏干豆腐肉卷
31.鸡汤干豆腐卷
32.秘制烤豆腐干
33.香煎鸡肉小饼
34.蜜汁核桃杂蔬鸡肉卷
35.炸香蕉球
36.蒜香烤羊排(微波)
37.怪味花生
38.完美沙拉公式
39.香辣小肚丝
40.秘制五香烤羊排
41.油炸香菇
42.椒盐油渣
43.葱烤豆腐干
44.酸辣凤爪
45.炸洋葱圈
创建时间: 2015-07-11      最后修改: 2020-09-06
66 菜谱
  • 无骨酸辣鸡爪

    鸡爪、姜、料酒、小米椒、大蒜、盐、陈醋、生抽、白糖、蚝油

    综合评分 7.8 (33 做过)

    Lily_6txs

  • 盐焗花螺

    粗盐(海盐)、锡盒、花螺、姜

    综合评分 6.7 (34 做过)

    卖潮州特产的章小佳

  • 好吃到哭的蒜泥白肉

    蒜泥、镇江香醋、较肥五花肉、生抽、姜碎、白糖、鸡精、花椒油、辣鲜露、老干妈香辣酱、红油辣椒(辣椒和油比例1:2油多些)、葱、白芝麻、绿豆芽、葱花

    综合评分 7.9 (77 做过)

    An的澳洲美食笔记

  • 家庭版的手撕鸡

    鸡腿、姜片、葱段、盐、糖、生抽、香醋、小米辣、蒜蓉、柠檬、鸡精、香菜、熟芝麻、香油

    综合评分 7.9 (5031 做过)

    小爱亲妈小仙女呀

  • 咸蛋叉烧肉(好吃得爆炸)

    前夹肉、叉烧酱、南乳、白酒、葱白、姜、大蒜、蜂蜜、麦芽糖、咸蛋黄、盐

    综合评分 8.1 (403 做过)

    月与生

  • 零失败自制烤肉

    梅头肉(除去肥肉部分)、生抽、料酒(或白酒)、蚝油、蜂蜜、葱白(只要葱白,拍扁切段)、生姜、蒜(我用的是独蒜)、黑胡椒粉(整粒自己打的粉)、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐(酌情)

    综合评分 8.2 (1384 做过)

    河马战士

  • 蚝油豆腐

    老豆腐、生抽、橄榄油、盐、蚝油、白砂糖、玉米淀粉、清水、香菜

    1 做过

    龙宝美食小厨房

  • 凉拌豆腐泡

    豆腐、红辣椒、蒜米、葱花、香菜、生抽、香醋、白糖、芝麻油、白芝麻

    2 做过

    龙宝美食小厨房

  • 凉拌爽脆木耳

    黑木耳、大蒜、干辣椒、香菜、花椒、生抽、香醋、芝麻油、糖、盐、熟白芝麻、橄榄油(你想用的任何油!)

    综合评分 8.3 (2812 做过)

    抹香鲸

  • 白灼肥牛

    肥牛、大葱、姜片、干辣椒、葱姜丝、料酒、蚝油、生抽、白糖、醋

    综合评分 8.3 (71 做过)

    紫色透明

  • 香菜拌腰片

    猪腰、醋、糖、蒜头、姜、料酒、李锦记凉拌汁、香菜、水发黑木耳

    综合评分 8.8 (24 做过)

    Pan爱美食

  • 自制周黑鸭鸭舌 还原度100%(所有鸭货)

    鸭锁骨、鸭舌、鸭翅、鸭脖、土豆片、藕片、平菇等你想吃的、生抽、老抽、料酒、花椒、麻椒、红辣椒、冰糖、生姜、桂皮、香叶

    综合评分 8.1 (2591 做过)

    下厨房用户_tgw2b

  • 【水煮牛肉】

    牛里脊、淀粉、盐、黄豆芽、莴笋、百页、香姜蒜末、京葱段、去籽干辣椒段、花椒粒、郫县豆瓣酱、生抽、辣椒油、花椒粒、辣椒面、白胡椒粉

    综合评分 8.1 (2075 做过)

    日食记

  • 香辣口水鸡

    #主料:、鸡腿、香葱、姜片、花椒、#调味料:、香葱、姜、蒜、香菜、小米椒、花椒油、辣椒油、芝麻香油、鲜酱油、香醋、料酒、白糖、盐、#装饰:、熟白芝麻、熟花生米、(调味料仅供参考)

    综合评分 8.5 (11640 做过)

    烟火间

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