戒不掉的【吐司】

伯爵奶茶吐司 （17小时冷藏中种）

中种、高筋面粉 175G、水 100G、新鲜酵母5G/耐高糖酵母1.6G、海盐 2.5G、脱脂奶粉 5G、主面团、高筋面粉 75G、脱脂奶粉 10G、海盐 2.5G、砂糖 30G、蛋 30G、浓缩奶茶 40G、黄油 25G、新鲜酵母2.5G/耐高糖酵母0.8G、伯爵茶叶末 5G、浓缩奶茶、牛奶 53G、伯爵茶叶 8G、煮开后放凉过滤使用

综合评分 8.5 （38 做过）

半日_雪

一口惊艳的鲜奶吐司

凯瑟琳高筋粉、盐、细砂糖、鲜酵母、牛奶、黄油

综合评分 8.6 （396 做过）

啊呜511

北海道吐司（70%冷藏中种法）

#中种#、高粉、酵母、牛奶、蛋白、#主面团#、高粉、糖、盐、淡奶油、黄油、水（我自己增加的）

综合评分 8.4 （834 做过）

天然气小姐—Ariel

藜麦吐司

面包粉、糖、盐、耐高糖酵母、奶粉、全蛋液、藜麦粥、水、黄油

综合评分 8.7 （559 做过）

啊呜511

试试不后悔——波兰种(Poolish种）奶酪吐司

#波兰种(Poolish种）#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、糖、盐、奶粉、酵母、蛋清、水、奶油奶酪（芝士）、黄油

综合评分 8.4 （417 做过）

天然气小姐—Ariel

超好吃超绵软的北海道奶香吐司

高筋粉、水、奶粉、全蛋、糖、盐、黄油、酵母

综合评分 7.7 （55 做过）

本宫待你不薄啊

波兰种酸奶吐司

#波兰种、面包粉、水、耐高糖干酵母、#面团、面包粉、耐高糖干酵母、奶粉、盐、蜂蜜、糖、全蛋液、浓稠型酸奶、黄油

综合评分 8.8 （796 做过）

啊呜511

椰蓉小吐司

#面团、高筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、耐高糖酵母、全蛋液、椰浆、水、黄油、#内馅、椰蓉馅、#表面装饰、杏仁片

综合评分 8.8 （925 做过）

啊呜511

70%中种牛奶吐司

#种面团、面包粉、鲜酵母、牛奶、糖、#主面团、面包粉、鲜酵母、盐、糖、奶粉、全蛋液、牛奶、黄油

综合评分 8.8 （2025 做过）

啊呜511

17小时冷藏中种白吐司

# 中种面团、面包粉、水、干酵母、#主面团、面包粉、奶粉、糖、盐、酵母、水、有盐黄油

综合评分 8.5 （882 做过）

啊呜511

香芋吐司～中种

#中种#、高筋粉、水、干酵母、盐、奶粉、#主面团#、高筋粉、奶粉、盐、细砂糖、水（我只放了13克）、鸡蛋、干酵母、无盐黄油、去皮煮熟的芋头、#表面装饰#、鸡蛋液、#夹馅儿#、煮熟的芋头切小块、糖粉（我只放10克）

综合评分 8.5 （162 做过）

leibaobao00

【北海道吐司】体验经典-妃娟100%中种，冷藏冰种的美味

#【中种面团】、牛奶、速溶干酵母、高筋面粉、动物性鲜奶油、蛋白、细砂糖、黄油、#【主面团】、已发酵好的中种面团、蛋白、细砂糖、奶粉、速溶干酵母、黄油、盐

综合评分 8.6 （3263 做过）

糖心糯米糍

不好吃你打我的葡萄干吐司

#中种、高筋面粉、耐高糖酵母、牛奶、#主面、高筋面粉、杏仁粉、细砂糖、盐、无盐黄油、鸡蛋液、牛奶、葡萄干

综合评分 7.4 （521 做过）

王光光光光

奶油南瓜吐司

#种面团、面包粉 350克 全蛋液 50克 淡奶油 100克 牛奶 110克 耐高糖酵母 3克、#主面团、面包粉 150克 南瓜泥 145克 糖 50克 盐 6克 耐高糖酵母 2克 黄油 15克

综合评分 8.5 （479 做过）

啊呜511

火遍Instagram的爆浆巧克力吐司~附原味吐司配方

高筋粉(金像)、低筋粉(金麦福)、细砂糖、盐、可可粉(原味的话用奶粉)、鸡蛋、冰水(不适应大水量减至130克)、干酵母、黄油、#巧克力夹馅#、巧克力、黄油

综合评分 7.3 （368 做过）

leibaobao00