我是面包

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创建时间: 2015-07-11      最后修改: 2016-05-10
49 菜谱
  • 个人比较喜欢的一款面包方子(适合咸味素材的面团)

    高筋粉、黄油、砂糖、烘焙用奶粉、盐、鸡蛋(打散)、水、酵母

    综合评分 8.8 (147 做过)

    爱整蛋糕滴欢

  • 黑芝麻贝果

    高筋面粉、干酵母、细砂糖、盐、水、黄油、黑芝麻碎

    综合评分 8.4 (77 做过)

    唐小唐妈妈

  • 甜甜圈

    炸油、高筋面粉、水、干酵母、黄油、细砂糖、鸡蛋、盐、奶粉、糖粉

    综合评分 8.0 (3733 做过)

    君之

  • 免揉意大利拖鞋面包ciabatta(吐血整理史上最全藤田千秋免揉欧包制作心得)

    高粉、水、砂糖、盐、酵母粉、橄榄油

    综合评分 8.3 (741 做过)

    xanadu_jia

  • 鲜奶红豆吐司

    全脂纯牛奶、金像高粉、蛋白、细砂糖、盐、黄油、酵母、蜜豆

    综合评分 7.9 (448 做过)

    王光光光光

  • 南瓜圆

    南瓜、红薯淀粉

    综合评分 6.9 (163 做过)

    小小H

  • 香蕉奶茶面包

    高筋面粉、细砂糖、盐、酵母、无盐黄油、香蕉(香蕉泥)、牛奶(奶茶)、红茶、香蕉(切成每片10g左右的厚片)

    综合评分 7.4 (177 做过)

    奶油樱桃

  • 榴莲香酥包

    (液种)高粉、水、酵母、(主面团)高粉、低粉、酵母、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、黄油、榴莲馅、榴莲、糖粉、蛋黄、低粉、香酥粒、黄油、细砂糖、低粉、榴莲馅增加20克黄油

    综合评分 7.9 (138 做过)

    太太不是太太

  • 法式软面包

    高筋面粉、干酵母、盐、细砂糖、水

    综合评分 8.0 (228 做过)

    奶油樱桃

  • 【保罗教你做面包】布鲁姆面包 Bloomer

    高筋面粉、粗盐、酵母、冷水、橄榄油、油(整形揉面用)、面粉((整形揉面用))

    综合评分 8.6 (2167 做过)

    阿May又改名儿了

  • 五股辫子金牛角面包

    高筋面粉、酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、淡奶油、水、黄油、蛋液适量

    综合评分 8.4 (284 做过)

    Tracy易彩

  • 麦色金花面包

    高筋面粉、细砂糖、鸡蛋、淡奶油、酵母、玉米油、牛奶、装饰用、融化黄油、蛋液

    综合评分 8.5 (328 做过)

    Tracy易彩

  • 港式吐司

    高粉、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、水

    综合评分 8.6 (3342 做过)

    0夏天0

  • 吐司披萨盏

    吐司、青椒、红椒、熟牛肉、洋葱、豌豆、马苏里拉芝士碎、黑胡椒粉

    综合评分 8.1 (1116 做过)

    sjn百合