不用烤箱

胡萝卜鸡肉包子

胡萝卜、鸡腿肉、普通面粉、水、糖、酵母、蚝油、生抽、油

1 做过

哎呀阿敏

【直接发酵版】古早味的南乳肉包子

普通面粉、温水、酵母、泡打粉、馅料：、猪腩肉、腐乳、盐、生粉、糖

1 做过

哎呀阿敏

自制奥尔良风味手工小香肠

肠衣、猪肉、奥尔良烤鸡调料、盐、干淀粉、黑胡椒碎、混合香草、高度白酒

综合评分 7.9 （219 做过）

孙朱朱

~肉包子~多汁、松软包子君的制作攻略

#面团、中粉、水、即发干酵母、#猪肉馅、猪肉（肥肉：瘦肉=4:6）、生抽、老抽、盐、料酒、白糖、蚝油、玉米淀粉、色拉油、清水、姜粉、香葱

综合评分 8.4 （3099 做过）

随随鱼

刀切馒头（新手入）

低筋面粉、奶或水、黄糖或白糖、酵母（燕山）、杆面棍

综合评分 8.2 （134 做过）

isachung

不焯水不放油的家常红烧肉

带皮五花肉、冰糖、姜片、八角、香叶、干辣椒、黄酒、老抽、生抽、开水

综合评分 8.8 （20184 做过）

Pan小月

日本寿司店的泡姜

新上市的嫩姜（仔姜）、盐、水（只用来煮姜）、★米醋（或白醋）、★白糖

综合评分 8.4 （612 做过）

kiki家东京好时光

饭岛奈美的豆皮寿司

干海带、米、米醋、糖、盐、干香菇、腌渍嫩姜、豆皮、水、味啉、糖、酱油、水、醋

综合评分 8.3 （85 做过）

凉公子

盐煎鸡翅

鸡中翅、盐、花生油、黑椒粉或孜然粉或辣椒粉（非必要）

综合评分 8.3 （12448 做过）

蘑菇小面

自制凉皮

面粉、凉水、盐、酵母

综合评分 8.4 （8745 做过）

咖啡（sleepingcoffee）

法式焦糖杏仁酥饼（florentin弗洛伦丹）

A低筋面粉 220克、A无盐黄油 100克、A砂糖 50克、A鸡蛋 一个、B杏仁片 140克、B无盐黄油 90、B砂糖 60克、B鲜奶油 40克、B蜂蜜 40克

综合评分 7.8 （135 做过）

凉公子

不用烘焙的杏仁芝士蛋糕 Cheese cake

消化饼干、无盐黄油、奶油奶酪 Cream Cheese、淡奶油、吉利丁粉、香草、细砂糖、杏仁片

综合评分 8.2 （600 做过）

yanyanfoodtube

可可千层可丽饼

#面糊、低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、细砂糖、盐、鸡蛋、黄油、牛奶、#焦糖奶油馅、焦糖酱、动物奶油

综合评分 8.0 （149 做过）

晚点烘焙-小米

理由：不用淡奶油，不用酒精，饼干要用刷子刷上黑咖啡！

Costanza Mama's Tiramisu

黑咖啡、mascarpone cheese、鸡蛋、白砂糖、手指饼干、可可粉

综合评分 8.9 （314 做过）

小小H

理由：不用淡奶油，不用酒精，饼干要用刷子刷上黑咖啡！

芒果千层蛋糕 6寸

以下面皮部分、面粉（低粉）、鸡蛋、糖、黄油、牛奶、以下奶油部分、淡奶油、炼乳、糖、芒果

综合评分 7.8 （2788 做过）

游游86

豆浆乳酪蛋糕

熟黄豆粉、豆浆、奶酪乳酪、砂糖、蛋黄、低筋面粉、蜂蜜蛋糕

综合评分 8.4 （147 做过）

小小H