✨月饼君,中秋节到啦~✨

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创建时间: 2015-07-14      最后修改: 2020-09-06
58 菜谱
  • 半岛酒店奶黄月饼——号称月饼界的劳斯莱斯

    #奶黄馅#(63克月饼可做17个)、白砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、炼乳、动物性淡奶油、椰浆、黄油、盐、#面团#(63克月饼14个,比奶黄馅少一些,可酌情增加)、砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、炼乳、动物性淡奶油、椰浆、黄油、面粉(中筋)、蛋黄液

    综合评分 7.5 (603 做过)

    huang0511

  • 夏日清凉甜品—绿豆糕

    绿豆、黄油、色拉油(喜欢麻油的可以放点麻油)、麦芽糖、白糖、淡奶油、蔓越莓、红豆沙

    综合评分 7.6 (52 做过)

    yi依_焙爱_

  • 红曲豆沙酥

    普通面粉、猪油、糖、水、普通面粉、红曲粉、猪油、豆沙馅

    综合评分 7.5 (20 做过)

    木可厨房

  • 蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~

    #①油皮:、中粉(普通面粉)、猪油、糖粉、水、#②油酥:、低粉、猪油、紫薯粉、绿茶粉、#③馅:、鸭蛋黄、豆沙、#④其他、蛋黄液、黑芝麻、大烤盘、油纸

    综合评分 8.6 (14674 做过)

    _慧绘美食记_

  • 白酥皮云腿月饼

    云腿、面粉、蜂蜜、砂糖、猪油、中筋粉、猪油、面粉、猪油、细砂糖、水

    综合评分 8.1 (975 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 酥饼(烫面减油版)

    综合评分 8.3 (77 做过)

    哎呀玲玲

  • 南瓜豆沙月饼

    南瓜、土豆、炼乳、橄榄油、澄粉(小麦淀粉)、装红豆馅低糖型

    综合评分 7.0 (19 做过)

    九色鹿

  • 新手也能轻松做广式美味莲蓉肉松月饼

    莲蓉、中筋面粉、奶粉、转化糖浆、枧水、香油、肉松

    综合评分 8.3 (12 做过)

    黄豆豆的一家

  • 椰蓉月饼

    中筋面粉、转化糖浆、植物油、枧水、椰蓉、熟面粉、黄油、糖粉、牛奶、鸡蛋

    综合评分 7.0 (277 做过)

    飞雪无霜

  • 苏式月饼/蛋黄酥-豆沙蛋黄馅

    豆沙、A普通面粉、A猪油、A糖、A水、B低粉、B猪油、咸蛋黄、蛋黄液

    综合评分 8.6 (275 做过)

    周周JOJO

  • 中秋|冰皮月饼做法揭㊙️不是大班的“大班”🉑️

    #【冰皮】、水磨糯米粉、水磨粘米粉、低筋面粉、澄粉、牛 奶、黄油(或玉米油)、炼 乳、糖粉、盐、#【冰皮月饼馅料】、绿豆蓉馅(或其它任何口味的馅料)、#【咸蛋黄】、提前备好、#【辅料】、熟糕粉(熟糯米粉)

    综合评分 7.9 (447 做过)

    糖心糯米糍

  • 紫薯莲蓉月饼

    紫薯、莲子、砂糖、植物油

    综合评分 7.6 (250 做过)

    梅依旧

  • 彩色冰皮月饼

    糯米粉、粘米粉、澄粉、馅料、糖、牛奶、色拉油、抹茶粉(绿色)、草苺粉(粉红色)、黄金芝士粉(橙色)、可可粉(咖啡色)、紫熟紫薯(紫色)

    综合评分 8.2 (1450 做过)

    蔻蔻的甜与蜜

  • 绿豆沙月饼

    绿豆、白糖、香油、玉米油、炒糯米粉

    综合评分 8.1 (53 做过)

    感悟人生-33

  • 水晶月饼

    水晶粉、清水、麦芽糖、清水、香芋和莲蓉

    综合评分 7.6 (301 做过)

    堂妈小厨

  • 苏式酥皮月饼-----详解酥皮的制作

    水油皮材料:、普通面粉300克、玉米油65ml(或黄油90克)、细砂糖60克、水130ml(据面粉吃水量调节)、油酥材料:、低粉180克、玉米油60ml、猪油25克(没猪油可用30ml玉米油)、20个

    综合评分 8.5 (1864 做过)

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