中式菜谱

冷冻鱼片与新鲜鱼片同样好吃的秘诀

鱼片、盐、白胡椒、料酒、水淀粉、油、姜丝

1 做过

荞麦的麦香小厨

大拌菜

圆生菜、苦菊、嫩黄瓜、紫甘蓝叶子、洋葱、番茄、炒香白芝麻（2-5克不等根据自己的喜好、炸花生米、香油、盐、糖、美极鲜酱油、醋、芥末油、干红椒、橄榄油

综合评分 8.3 （300 做过）

潇潇的简约厨房

大拉皮

拉皮、胡萝卜、黄瓜、香菜、芝麻酱、白糖、耗油、生抽、醋、辣椒面、麻椒粉、十三香、姜蒜末、芥末油

4 做过

万宝路924

巫山烤鱼(烤箱版)

草鱼、配菜、调料

综合评分 7.9 （4724 做过）

尹吐哈

超好吃的烤羊排烤箱版

羊排、孜然粉、辣椒粉、盐、洋葱、土豆、生抽、老抽、胡萝卜、大蒜、蚝油、白砂糖、白胡椒粉

综合评分 8.6 （4853 做过）

巧真真

烤茄子（烤箱版）

大茄子、葱、蒜、小辣椒或者剁椒酱、盐，椒盐，孜然粉、生抽

综合评分 8.0 （7358 做过）

Helen安小厨

家庭版香酥油条

中筋面粉、鸡蛋、无铝泡打粉、小苏打、食用油、盐、清水

综合评分 7.8 （4637 做过）

婷婷___美食

自制蓬松酥脆大油条

普通面粉、鸡蛋、盐、小苏打、无铝泡打粉、植物油、水 （常温）、涂抹用油分量外 一点点即可

综合评分 8.7 （21487 做过）

半日_雪

板栗这样做才好剥又好吃

迁西老树板栗、清水

综合评分 8.4 （177 做过）

宅与路上

盐焗鸡（电饭锅版）

黄毛鸡、盐焗鸡粉、葱、姜、玉米油

综合评分 7.9 （487 做过）

下厨房用户_geqsc

柠檬百香果脱骨鸡爪，没有一点腥味，香、辣、酸爽…

生鸡爪、葱姜蒜八角花椒香叶、白酒、百香果、柠檬、蒜、小米椒、香菜、香醋（不爱吃醋减2勺）、生抽、糖、香油、鸡精

3 做过

花小姐的每味

夏天不可错过的家常味--冬瓜丸子汤

冬瓜、猪肉馅、蛋清、葱、姜、生抽、蚝油、盐、五香粉、生粉、香油、白胡椒粉、香葱碎

综合评分 8.3 （907 做过）

美妈

自制鸡柳

鸡胸肉、面包糠

综合评分 7.9 （680 做过）

残缺的珠

Q弹多汁的自制台式脆皮肠——绝对秒杀市售

猪腿肉（肥瘦四六开）、台式烤肠调料、玉米淀粉、冰水（冰箱里冷藏过的，很重要）、盐渍羊肠衣（某宝有售）、灌肠工具一套、红曲粉（为了颜色漂亮，可不放）、不想用现成调料，想自己调味的看这里

综合评分 8.5 （2857 做过）

端舞要做罗文姬

厨师长教你：“回锅肉”的正宗做法，先收藏

二刀肉

综合评分 8.9 （1165 做过）

美食作家王刚

《Tinrry下午茶》教你做芝麻汤圆

#芝麻馅、熟黑芝麻、细砂糖、猪油、#糯米团、糯米粉、热水、冷水

综合评分 8.5 （1215 做过）

Tinrry甜悦